淡水鲨鱼饲料的配方及防治方法
来源:投稿网 时间:2024-03-07 10:00:05
淡水鲨鱼，又称巴丁鱼、虎鲨等，主要生长在东南亚，属于硬骨纲、鲶鱼形目、鱼芒科、圆腹鱼芒属。目前在广东、广西、贵州、海南等省份繁殖较多。鱼病害少，耐低氧，易于饲养，营养价值高，饲料要求低，生长迅速。它可以在18个月内上市。当年鱼种可以长到1.5~2.00公斤，市场价值30元/公斤，经济效益显著。此外，鱼富含硫酸软骨素，具有较高的观赏价值和药用价值[1-6]。近年来，国内学者研究了淡水鲨鱼的生物学特性[3]、苗培育[7]、人工繁殖[4]、营养需求[8]、疾病防治[1]、工厂化养殖[6]等。通过对相关文献的总结和研究，综合评价了近年来淡水鲨鱼的人工繁殖、高效繁殖和疾病防治，为淡水鲨鱼人工养殖的发展提供了有益的参考。
1.人工授精和苗种培育。
陈秀珠[9]以地热温泉为水源，在人工温度控制条件下，对水晶巴丁鱼（淡水鲨鱼品种）进行人工催产和干法授精。仔鱼出膜后，在水泥池中栽培，喂养丰年虫和仔虾饲料。郭根喜等[10]在温度控制和氧气增加的条件下，在室内水泥池中孵化水晶巴丁鱼仔鱼，孵化率25%，出膜率83.2%，栽培成活率9.9%。陈秀珠[11]用温泉水养殖淡水鲨鱼。从栽培的亲鱼中选择10组雌雄比例为1:1的亲鱼进行人工繁殖。最终孵化率为80%，出苗率为90%。说明淡水鲨鱼人工孵化的最佳水温为28~30℃。当水温低于28℃时，孵化时间会延长，孵化率会降低；当水温超过30℃时，胚胎发育过快，鱼苗畸形率会增加，体质会变差。同时，孵化期间水温波动会影响4℃以上。朱永安等[12]利用天然饵料、豆饼、细鱼粉等饲养淡水鲨鱼苗，3~5cm苗种成活率达到41.5%~57.8%。
2.高效健康养殖。
2.1池塘条件。
养殖池面积800~1000m2，水源清洁，充足，排水方便，水深1.0~2.5m，养殖水质符合渔业标准。鱼苗放养前10天，用生石灰清池消毒，施用粪肥和绿肥培育水质，水温25~32℃，水质清新，pH7.0~8.5[13-14]。透明度35~45cm，电力配备0.5kW增氧器20台。
2.2鱼苗放养管理。
1)池塘单独饲养。池塘面积约1hm2。5月水温达到25℃时，放养规格为3~5cm的鱼苗，每666.67m2放养量为5000~8000；人工配合饲料或虾、鱼、米糠，每天早、中、晚三次，09:00左右30%，14:0040%，18:0030%，日粮30%。人工配合饲料前驯养鱼苗后，每次投饵前敲击金属物体或击掌发出声音，吸引鱼苗固定时间到固定地点进食，逐渐使鱼形成条件反射，集中在固定区域进食[14]。投饵量要根据天气、水质、鱼类活动等三看原则灵活调整，不浪费，让鱼吃八分饱，保证鱼苗营养充足。2)池塘混养。可与斑点叉尾鲶鱼、罗非鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、虾、蟹等混合饲养。每666.67m2水面可混合饲养规格为5~10cm的淡水鲨鱼150~200尾。淡水鲨鱼在饲养过程中可以充分利用天然水饵等鱼类饲料，无需单独饲料。混合饲养的优点是充分利用池塘各层的水空间，提高淡水鲨鱼的产量和效率。3)成鱼的饲养管理。鱼苗栽培后，进入鱼苗栽培阶段。在鱼苗栽培阶段，放置3~4尾/m3，然后进入成鱼栽培。成鱼饲养2~3尾/m3。成鱼阶段主要饲养蛋白质含量约28%的膨化物。用诱饵机喂食。每次喂食量应为80%的鱼。淡水鲨鱼饲料的配方大致如下：18%的鱼粉、10%的豆粕、15%的米糠、7%的啤酒酵母粉、15%的麦麸、15%的面粉、10%的次粉和10%的维生素添加剂。每天早、中、晚巡逻池塘三次，观察水色和鱼类活动，根据鱼类活动和水色变化判断水中溶解氧和鱼类摄入量。如果池水变白，鱼有浮头，水中溶解氧可能不足。应添加新的水。如果池鱼继续浮头，应立即打开增氧器。如果池塘中3/3的鱼有严重浮头，喷洒增氧精神进行抢救[16]。每15天注水一次，每天早上和下午打开一次增氧器，持续2小时。定期喷洒生石灰消毒池水和辣椒水，防治寄生虫病。
3疾病防控
放养淡水鲨鱼时，必须用盐水消毒，以防止瓜虫病的传播。在繁殖过程中，每公斤饲料添加0.3克大蒜素，以预防和控制肠炎。
3.1小瓜虫病。
病鱼皮肤上会有很多小白点，所以也叫白点病。病鱼受瓜虫刺激，体表和鳃会分泌大量粘液，导致鱼呼吸困难，最终死亡。每年3月至5月是该病的流行季节。15~25℃的水温适合瓜虫繁殖。当水温低于12℃或25℃时，病原体会死亡。防治方法:①将鱼浸泡12min后放回鱼池，重复操作3次，1次/d。②2mg/L亚甲基蓝遍布全池，使池水浓度达到3mg/L，保持24~36h。③24小时后，每隔1d，每600m3水体用300克辣椒粉，新鲜生姜600克，加水12kg，煎煮15min，将汁液倒入全池，1次/d，连续2~4d。
3.2肠炎病。
病鱼不吃饲料，动作缓慢，肛门红肿，腹部肿大，体色发黑，轻轻按压腹部红血流出。解剖后发现体液增加，肠道充血肿大，切开肠道，发现血浓堵塞肠道，没有食物，病鱼很快死亡[14]。防治方法:每公斤饲料加入0.3克大蒜素；或加入0.2g/公斤饲料肠炎灵；水体每1d交替消毒一次。
