加急见刊

裂殖壶藻萃取油脂工艺的对比分析

彭辉; 郝小红; 马溢; 王亚兵 上海理工大学能源与动力工程学院; 上海200093

摘要：以裂殖壶藻为原料,分别以甲醇和乙醇作为携带剂,通过索氏萃取法进行萃取对比,得出最佳的携带剂,然后进行超声波萃取。结果表明:以乙醇为携带剂的萃取率更高,索氏萃取微藻粗脂的最优条件(时间8h,温度100℃,液固比10∶1)下可得最大萃取率为30.5%;以乙醇为携带剂,超声波萃取的最优条件(时间2h,温度40℃,液固比120∶1,超声波功率600W)下可得最大萃取率为53.5%。从微藻粗脂萃取率的角度来看,超声波法优于索氏萃取法。

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