加急见刊

易腐性视角下果品交易成本与农户销售渠道选择——基于江苏省桃产业的实证研究

陈超; 刘鑫; 翟乾乾 南京农业大学经济管理学院; 江苏南京210095

摘要：基于2016年对江苏省主要桃产区230户桃农的调研数据,在考虑果品易腐性的基础上,从信息成本、谈判成本、执行成本3个方面出发,运用Tobit模型探讨交易成本对农户销售渠道选择的影响.结果表明,交易成本对农户销售渠道选择存在显著影响,但对不同渠道的影响程度和作用方向不同.信息成本对自销比例的影响较其他渠道显著;谈判成本中是否签订协议的影响不显著,其他2个谈判成本对批发市场销售比例的影响要低于其他渠道;执行成本对流动商贩下销售比例的影响较其他渠道显著.

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