加急见刊

西藏荞麦的创新利用和发展前景

周美亮 中国农业科学院作物科学研究所; 北京100081

摘要：荞麦是西藏地区最古老的栽培作物之一,也是当地最重要的救灾备荒作物.目前,西藏荞麦的年栽培面积约为6667hm2,相关产业已初步成型,但仍面临着不少问题,本文综述了西藏荞麦的现状以及未来对荞麦进行创新利用的趋势,对西藏荞麦的发展前景进行了展望.

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