兽药与饲料添加剂杂志文献阅读_益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响

益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响

郑学斌杜江余先祥胡忠泽张明岳其友巢湖职业技术学院安徽巢湖238000 安徽科技学院安徽凤阳233100 巢湖市居巢区兽医站安徽巢湖238000 巢湖市埔光鸡场安徽巢湖238051

摘要：选用720只55周龄海兰蛋鸡，随机分成4组，每组6个重复。对照组饲喂基础日粮，在基础日粮中添加0．015％土霉素为试验1组，添加0．01％益生素为试验2组，添加0．02％益生素为试验3组，研究益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响。试验表明：与对照组相比，试验2、3组产蛋率有所提高，料蛋比分别降低4．74％（P〈0．05）、2．84％（P〈0．05），破损率和次蛋率差异显著，腹泻率分别降低62．53％（P〈0．01）、59．54％（P〈0．01）；试验2、3组谷丙转氨酶活性分别降低41．67％（P〈0．05）、37．50％（P〈0．05），总胆固醇含量分别降低28．77％（P〈0．05）、14．61％（P〈0．05），低密度脂蛋白含量分别降低40．28％（P〈0．05）、29．72％（P〈0．05）；在蛋品质方面，试验2、3组蛋中胆同醇含量比对照组分别降低30．39％（P〈0．01）、31．95％（P〈0．01），蛋白质含量分别提高18．94％（P〈0．05）、22．06％（P〈0．05），灰分含量分别提高27．56％（P〈0．05）、24．41％（P〈0．05）。综合各项指标以添加0．01％益生素的试验2组效果最佳。

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