加急见刊

2018年我国蜂产品市场分析及2019年市场展望蜂蜜篇

郭利军 中国蜂产品协会蜂蜜专委会

摘要：一、2018年蜂蜜产情2018年除南方的荔枝和龙眼蜂蜜大丰收以外,其他主要商品蜂蜜均歉收,特别是洋槐蜂蜜歉收严重,有些地区出现绝收。洋槐蜂蜜收购价格上升,荔枝和龙眼蜂蜜收购价格下降,其他品种蜂蜜收购价格与2017年基本持平或略有下降。1.油菜蜂蜜产量好于2017年,属于歉收年。四川、湖北歉收,安徽、江苏属于平年.下半年内蒙古和青海产量歉收。由于厂家有库存,质量不好,市场收购表现消极,收购价格下降,在7500-10000元/t。

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