加急见刊

我国豆类蔬菜中主要污染物的风险评价研究

杨慧; 徐赛; 陈岩; 耿安静; 刘雯雯; 廖若昕; 王富华 广东省农业科学院农产品公共监测中心; 广州510640; 农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州); 广州510640

摘要：通过调查研究豆类蔬菜的主要病虫害及其防治措施、农药使用情况、国内外现行污染物的限量标准及检测方法等．结合近年来豆类蔬菜主要污染物检测结果的统计分析．提出了豆类蔬菜质量安全中应重点监控的检测项目．并总结推荐选用相应的检测方法．

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