加急见刊

我国籽粒苋草业的创新开发模式与国外籽粒苋研发新动态

孙鸿良; 岳绍先 中国农业科学院作物科学研究所; 北京100081

摘要:当前我国由企业与科技联合开发的籽粒苋青贮袋状饲料已获成功。这是国际首创,也是智库时代创新的产物。本文例举了正在研发的籽粒苋青贮饲料的4种成功模式。由于苋籽的特殊营养价值,国外多利用苋籽开发食品。当前国外发展趋势是由营养食品走向功能食品,以及增加谷物多样性以适应当今气候变化特点的需求。

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