关于包装容器设计与制造课程实践教学改革

【摘要】分析了包装容器设计与制造课程的特点。指出传统实践教学内容和方法存在的问题，为适应现代社会的包装需求，对课程进行了实践教学改革，提出新的改革宗旨，设计了新的实践教学方法。

【关键词】实践教学改革 实验 实习 改革方法

包装容器设计与制造课程是包装工程专业的主干和核心课程之一。该课程主要研究不同材料的包装容器结构设计等方面，包括纸包装容器(折叠纸盒、粘贴纸盒、瓦楞纸箱)、塑料包装容器(注射、压制容器、中空吹塑容器和其他)、玻璃包装容器、金属包装容器等内容【1】。课程的知识体系大体上包括容器类型、容器设计方法与步骤、容器用材料简介及成型工艺等。通过本课程的学习，要求学生掌握典型包装容器的设计步骤和方法，了解包装容器常见结构类型、使用材料、成型工艺。使学生具备系统的包装容器结构设计知识和一定的空间想象力，能从包装容器的选型入手进行结构设计。

包装容器设计与制造课程内容庞杂，知识点多，章节之间的联系性低，对实践的要求高【2】。近年来，西南林业大学材料学院针对包装容器设计与制造课程的特点，进行了卓有成效的实践教学改革，并取得令人瞩目的成效。

1. 包装容器设计与制造课程实践教学改革

1.1 实践教学改革的宗旨

包装容器设计与制造课程是一门应用性很强的课程，是艺术和技术的结合，仅仅是理论教学是很难让学生全面掌握各种材质容器的设计法则和成型工艺的，实践教学环节是该门课程重要的组成部分。课程的实践教学分为实验和实习，传统实验多是一些纸板、塑料等材料性能的验证性实验，实验缺乏创新性，也容易和包装材料等课程的实验内容重复；课程实习以校内课程设计的方式完成，这种方式的弊端是选题的虚拟性和设计的封闭性，学生在完成时常常忽略了市场因素、社会因素、工艺因素等而且内容单一。因此实践教学的改革宗旨是使课程实验更贴合理论教学内容，培养启发学生的创新能力，减少验证性实验而增加设计性实验的比重；课程实习从校内走向校外，通过校外实习基地的建立，让学生到工厂一线实习，让学生对所学理论知识有更深入全面的认识，同时提高思维的广阔性。

1.2 实践教学改革的方法

包装容器设计与制造课程知识点多，教学内容缺乏连贯性，因而在实践教学环节我们做了大量的教学模具，采取现场教学与多媒体教学、展示教学相结合。实践环节要突出本课程的特色，启发学生的创新思维，培养学生的动手能力。为此，我们采取了以下措施：

（1）实验教学环节改革。第一实验设计的合理性。我校该门课程有16学时，实验内容涉及折叠纸盒、粘贴纸盒、瓦楞纸箱设计，瓦楞纸箱跌落实验，塑料容器的压缩实验等。实验内容覆盖面广。第二实验形式的多样性。设计性实验和验证性实验结合。

在讲授纸盒内容时，从简单易懂的入手，逐步推入，渐进式讲授，同时在课间穿插着实验，要求学生制作盒子，从简单的管式、盘式盒开始，到复杂的间壁封底式、非管非盘式，并引导学生进行了大量异形盒的设计制作。第三利用实验设备完善实验室建设。我院现有的包装结构实验室有电脑及结构设计软件、扫描仪、彩色打印机及各种切刀，便于学生在实验室里尽情发挥设计才能，另外包装结构还有专门的展示室，对市场上特色结构的包装和优秀学生作品展示，让学生有好的交流平台，相互学习。 （2）课程设计环节改革。课程设计是包装容器设计与制造的一个比较关键的实践性教学环节，学生通过对某种日常用品的整体包装设计将前续课程及该课程所学知识初步的综合运用，为后续毕业设计打下良好的基础。将课程设计规范为以下几个步骤：1）选择一种日常用品作为设计主题；2）做市场调查，可通过超市和网络消费者做一个虚拟上市产品的销售定位；3）选择于产品相适应的结构及装潢设计；4）选择与销售定位及功能相适应的包装材料；5）选择合适的包装工艺；6）对整个设计做一个设计功能评估；7）得出设计结论。在整个课程设计中要求学生熟练掌握多种设计软件的使用。通过课程设计迅速提高实际设计的能力。

（3）实习环节改革。课程实习是实践教学的重要环节，是理论教学的重要补充，我校通过多年的努力与积累，在校外建立了多个实习基地。实习基地的生产内容覆盖了理论教学所涉及的纸质、塑料、玻璃、金属容器的生产成型。实习教学内容，改变了以往单一的校内实习，而将校内外优势结合起来，按人才培养的方案，将实习内容分为三个层次：第一个层次是针对包装容器设计与制造的整体认知和相关材料的基本性能测试和设备操作的校内实习。这个层次首先让学生了解自己所学的相关专业的一个整体概况，其次与各相关理论课和实验教学相关联，对学生进行实验培训，为后续的实习做好准备。第二个层次是针对包装容器相关工艺和原理技术的认知实习。这个层次是在校外实习基地（参观）认知学习，这个过程一是对理论教学的知识点有更升入的形象化认识，二是了解包装企业及行业的动态。第二个层次是学生分组到企业的生产实习，学生能具体细致的学习一种容器的生产过程，培养学生的动手能力。

2. 包装容器设计与制造课程实践教学改革成果

（1）通过实践教学的改革，在校外建立了2个企业实习基地，和多家企业有合作往来，实习面得到全面拓宽，也加强了校企之间的技术交流。

（2）学生的实习内容更丰富，门类更齐全，动手能力显著提高。学生可以结合自己的兴趣选择适合的单位进行实习并进行实践创新活动，较好地达到了增强素质教育、提高开拓创新能力，解决好工程能力培养与理论、实践教学相脱节的问题。很多学生在实习期间和企业就已经达成就业意向，学生的就业率得到提高。

包装容器设计与制造课程的实践教改已经取得了一定成效，但是还需要继续创新，进一步从实验内容，实验手段，实习形式上全面提高教学质量，使之成为适应21世纪现代化建设需要的优秀课程。

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[1]孙诚．包装结构设计[M]．北京：中国轻工业出版社，2005．

[2]孙彬青，黄利强，张蕾. 《纸包装结构设计》课程实践教学探讨[J]. 湖南工业大学学报. 2009（10）