进口食品兴起“社会化”营销
佚名 2013-11-07
：上周，五棵松万事达体育中心外，不少刘德华的歌迷收到了一份特殊的礼物——“榴的华”金枕头榴莲干。歌迷们后来才知道，这是一个来自泰国的进口食品。除了在演唱会现场派发礼品，“榴的华”金枕头榴莲干还在微博上搞起了晒演唱会门票赠美味零食的活动。
进口食品玩社会化营销与近年来国内消费者对进口食品的需求和电商的发展不无关系。据统计，近5年来，中国进口食品平均每年增速在15%左右。在电商平台，2011年通过电子商务渠道实现的食品交易总额接近400亿，预计到2016年，食品线上整体交易额将会以40%以上的速度增长，其中进口食品占比将达到30%以上。
不可否认，进口食品在口味、制作工艺和质量等多方面，都有着自身的优势，以“榴的华”金枕头榴莲干为例，其开创了榴莲更新鲜的吃法，采用真空急冻干燥技术制成的榴莲干，保留了“榴莲的精华”——榴莲的营养成分，同时在一定程度上减少了榴莲鲜果的“怪味”，便于运输和储存及食用。
据AFMA亚太农产品和食品营销协会统计，采用冻干技术的榴莲干年产量约为100吨，主要销往东南亚、东亚及欧美市场，包括多数国人在内的不爱吃榴莲鲜果的消费群体，也能借此享受榴莲的营养和独特天然美味。（来源：《法制晚报》）
