试论乡村旅游原生态文化的本质特征

内容摘要：乡村旅游的核心吸引力是具有原生态特色的地方风土人情，它的特征体现为产品的农耕文化内涵。乡村旅游发展中出现的乡村原生态文化“失真性”的多种表现，主要是由经济学上的“公地悲剧”现象导致的。本文认为，要实现乡村旅游的可持续发展，必须抓住乡村旅游原生态文化本质特征，建立起政府主导、市场引导的机制，切实保护乡村传统文化及其环境。

关键词：乡村旅游 农耕文化 生态环境 “公地悲剧”现象

随着我国经济的快速发展，旅游者对旅游产品多样化的需求也大为增加，乡村旅游便是在这样的环境下开始兴起的。所谓乡村旅游，就是利用乡村风貌、乡村生产生活场景、乡村自然和人文社会环境等资源开发旅游项目，吸引旅游者前往观光、体验、娱乐、休闲、度假。但是，随着乡村旅游的深入开发，一个带有普遍性的问题就是特有的乡村文化和环境正在发生着变化，已经影响到了乡村旅游的吸引力。如何保持“乡村”的持久魅力，成为乡村旅游可持续发展的严峻现实问题。本文从乡村的原生态文化和环境特色保持入手，就此问题进行探究。

乡村旅游的核心吸引力

“乡村”是一个相对于城市地域而言的概念。现代城市居民的生活节奏紧张，身心受到极大的压力，需要放松紧张的情绪。在这样的心理因素驱动下，重返大自然，向往悠闲自得的田园生活，必然更多地引起城市居民对大自然的向往，从而促进了乡村旅游的发展。

乡村旅游对旅游者的吸引力，主要在于游客的“乡村体验”。游客到乡村旅游就是暂时从都市喧嚣、快节奏的工作压力和现代社会淡薄与疏离的人际关系中逃避和解脱，与传统和自然近距离“亲密接触”，享受宁静祥和的氛围，体验和体会“怀旧”的感觉，即完成“乡村体验”。所以，吸引游客的乡村旅游目的地，首先要有乡村场景“真实性”，游客第一印象就是乡村；其次要有满足游客好玩、好奇和放松的文化和环境，使其进行切实的“乡村体验”。

满足以上两个条件，成为有吸引力的乡村旅游地大致应具备以下三个条件：一是优美的风景。保持完好的自然生态，村庄与自然构成一种和谐关系和有机的整体，游客置身于其中会产生心旷神怡的感受，达到休闲、身心放松和娱乐的目的。二是别致的风俗。保持完好的农村传统习俗，包括生产、生活方式、民居、宗教、仪式、歌舞、服饰等。三是具有鲜明的民族特色。这些民族特色系自然传承下来的，而不是像现代社会那些“做出来”的民族村、民俗村，或那些经过人为“设计”出来的景区和景点。较为完整的“异文化”知识体系，能使游客观察和了解与自己文化完全不同的文化形态。

由此可以看出，乡村旅游的吸引力构成，即地方的风土人情，不仅包括有乡村物质存在的外部环境，更包括乡村传统文化在内的乡村人文内涵。这种具有原生态特征的风土人情，自然就成为乡村旅游的核心吸引力。

乡村旅游原生态文化特征的体现

人们习惯把传统赋予农耕文化，乡村自然就成为了传统文化的载体。在乡村，农耕文化最具有旅游价值的是民俗文化。民俗是民间文化中带有集体性、传承性和模式性的现象，其主体部分形成于过去，而流传于现实生活中。它主要由物化民俗、制度民俗和精神民俗构成。物化民俗是指当地人们模式化了的物质产品和创造方式，如饮食、服饰、住宅、特产、田园、牧场及生产交通工具等；制度民俗是当地社会组织体制和运作方式，对个人参与社会活动具有规范性意义，如婚丧民俗、节庆民俗、礼仪民俗等；精神民俗主要是当地集体性意识形态，如道德观、伦理观、宗教信仰等心理习惯和语言习惯、民间文学等。

乡村旅游作为民俗文化性产品，其内容涉及民俗文化中的所有层面。一是具有物化民俗的体验性；二是制度民俗的参与性；三是精神民俗的感知性。同时，更重要的是乡村旅游本身的民俗文化属性使游客从整体上了解、学习我国的传统文化，形成由体验“俗文化”到理解“雅文化”的牵引效应。将民俗文化作为乡村旅游产品的底蕴，会使此类产品的档次和品位大大提高。目前一些旅游地开展得非常红火的乡村旅游方式，都日益显示出乡村民俗文化的魅力。

在乡村旅游开发中，有旅游吸引力的民俗文化产品，原始性和田园性是其最基本的要求，这也是我国特有的农耕文化生态理念的体现。现代的人们习惯把城市作为现代的标志，乡村的原始、自然的概念也就随之产生，在返朴归真、回归自然的理念诱导下，乡村的原始性和田园性就充当了乡村旅游的“吸引物”，因而原生态文化成为乡村旅游产品的本质特性。

乡村旅游开发中原生态文化“失真性”问题

当旅游经营者将乡村文化转化为旅游产品时，必然赋予了其“变异迎合性”的文化特征。这是市场导向的结果，也是市场竞争的无奈，破坏乡村原有的文化内涵，出现文化变异。这些乡村旅游的原生态文化“失真性”问题，正在危及乡村旅游的持续魅力。

（一）乡村文化“失真性”的表现

1.文化交流中的不对称采借。文化采借大多是相对落后的社会采借发达社会的先进文化元素，而相反的情况十分少见。就广大的大众型旅游者而言，他们同当地人的接触时间短，接触的范围也十分有限。而对于当地居民来说，他们同旅游者的接触却是长期不断的，是持续不断前来访问的旅游者群体。所以，旅游者所带来的思想和文化，对乡村目的地社会的影响是一种潜移默化的长期影响，往往极易使旅游文化资源所在地区的本位文化产生变异，与外来的客体文化发生趋同性。若不积极采取措施对传统文化特色加以保护，文化渗透造成的传统文化变异将是无法修复的。

2.不良的“示范效应”。当旅游者来到乡村地区时，不仅仅带来了购买力，更重要的是带来了不同的行为。旅游者的行为可能会动摇旅游地居民长期存在的基本观念，彻底改变当地的社会习惯，对乡村旅游地社会产生“示范效应”。“示范效应”常常通过当地居民社会价值观的改变而表现出来，并对自己的传统生活方式感到不满，从而在各方面进行盲目模仿。在这方面最典型的是乡村旅游地简单地模仿城市，因而出现了城镇化、过度商业化甚至庸俗化的倾向，这使得最受游客青睐的原生态乡村风貌和野趣大打折扣，甚至荡然无存。

3.文化丧失本义。乡村旅游是当地文化与外来文化交汇与冲撞的窗口，旅游活动本身就有“消灭文化差异”的作用。由于乡村旅游地的农民缺乏“跨文化能力”，极易出现两个结果：一是封闭保守，不善于利用现代文明给人类生存带来的方便，使游客感到隔膜；二是文化趋同，丧失乡村文化魅力。另外，旅游活动的组织化，旅游者需要一种文化快餐，以体验当地的“异国风情”，于是产生了文化的前台表演。这种前台表演为迎合旅游者的兴趣，内容被压缩和改良，节奏也明显加快。由于一切服从于经济的原则，变成以从欣赏角度来引导文化的发展方向，将可能最终导致特有传统的逐渐丧失。

（二）乡村文化“失真性”的原因

在旅游开发中，参与式乡村旅游由于充分考虑了当地居民的参与，符合从根本上解决农村经济的发展和农民增收的问题。这是乡村旅游发展的初衷，肯定是未来乡村旅游发展的主流形式。但是，在参与式乡村旅游中，“公权”与“私权”的混杂，导致乡村旅游资源产权属性复杂。其中，房产及家庭生活是私有产权，而乡村文化、当地整体自然环境及人文环境、乡村旅游品牌都是相关主体共同使用的公共产权，他们中的每个成员都可以使用这些资源为自己服务，但都无权排斥其他成员行使同样权利。这很符合产生“公地悲剧”的客观条件。

“公地悲剧”是经济学中的专用名词，通常被用来指理性地追求最大化利益的个体在没有相应制度约束下，其短期行为对公共利益造成的损失。在乡村旅游的发展过程中，乡村原生态文化“失真性”是典型的“公地悲剧”现象。其主要表现为乡村环境的退化、资源使用的过度，进而导致乡村传统文化的退化和潜在毁灭等问题，使乡村旅游的核心资源——原生态特色的“乡村性”被削弱，从而影响到乡村旅游的可持续发展。

乡村旅游发展中的原生态文化保护策略

原生态乡村既是乡村旅游者所向往和追求的对象，也是乡村旅游经营管理者所提供的“商品”，它维系着乡村旅游活动与人之间的关系，是在经济利益上对立的乡村旅游者和乡村旅游经营管理者的共同旨归。营造和保持“真实性”的乡村产品和环境，是乡村旅游可持续发展的重要基础。

（一）建立“政府主导”的保护机制

传统文化资源开发和保护与可持续乡村旅游发展都是一个长期的复杂过程，需要政策支持、引导和适度的管理，因此必须制定规则，建立“政府主导”的机制。乡村旅游发展过程中，挖掘、整理和保护当地独特的乡村文化资源，组织开展有当地特色的文化活动，塑造旅游地独特的文化形象，也只有通过建立“政府主导”的机制来实现。

“政府主导”机制的实现，一是通过对旅游资源调查和评估，掌握可用于乡村旅游发展的核心传统文化资源，找到本地乡村旅游的特色及核心吸引力；二是通过综合评估乡村旅游的目标市场，围绕主要目标市场的需求，结合本地传统文化的特色，规划、设计和开发乡村旅游的辅助产品，使乡村旅游的内容不断丰富完善。

（二）旅游开发中实现市场保护

乡村旅游为传统与现代的对比提供了平台，使之在共时条件下体会传统与现代的分异。现代化城市与典型的传统农业社区，构成了乡村旅游的两个端点，串联起传统与现代的两个异质文化群，通过食、住、行、游、娱、购等具体的旅游项目，在物化层面、制度层面、精神层面进行全方位的对比，用现实的经历理解传统与现代的概念体系。

乡村旅游将文化建设、保护与经济发展结合起来，有力地促进了传统文化的复兴，使人们意识到传统文化现实的经济价值和长远的发展价值。因此，在乡村旅游兴起的同时，各地具有文化传统和旅游开发潜力的乡村，积极挖掘地方传统文化和特色文化，作为旅游资源，开发成旅游产品。传统文化的保护和发展已得到政府的高度重视，并逐步落实到实际工作中。由此可见，乡村旅游的效应是牵引了传统文化的复兴，促进乡村原生态文化的保护。

（三）实行乡村文化和环境的生态保护

乡村旅游所关注的“文化生态”，是从自然生态与人的关系、乡村文化与人的关系入手，研究有关生存于民众中间，与自然和人类和谐相处的文化现象。当前，就总体而言，许多乡村旅游地吸引力的主要因素，还是乡村原生态环境中传存的乡村传统文化，作为一种文化遗产，具有神秘和独特的魅力。所以，传统文化保护更重要的是要对乡村文化生态的保护，从根本上改变视传统文化为“封建迷信”的根深蒂固的错误认识，也要纠正西方文化中心论的观念。在做好乡村原生态保护的基础上，对传统文化进行挖掘整理，再加以分析，取其精华，去其糟粕，把这种传统文化转变为资源，转变为优势资源。

1.匡建华.乡村旅游着力点：原始的自然生态和古朴的民俗文化.铜仁地委党校学报，2005（3）

2.梁行.乡村旅游：贵在“村”味 重在体验.华人时刊，2006（8）