《JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY》 期刊名缩写:J AM OIL CHEM SOC 22年影响因子:1.952 issn:0003-021X eIssn:1558-9331 类别: 化学工程技术 学科与分区: 化学,应用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q3)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q4) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:Monthly 出版年份:1947 年文章数:135 是否OA开放访问:No Gold OA文章占比:3.74% 官方网站:www.springerlink.com/content/0003-021x/ 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/jaocs 编辑部地址:SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013 录用难度:66%