贵州水城小黄姜中微量元素分析
摘要：采用原子吸收分光光度法测定贵州水城县主要种植区9个样地水城小黄姜中微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd和Pb的含量。结果表明:9个不同样地水城小黄姜Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd、Pb各微量元素范围分别为113.04~188.99mg kg^-1、16.90~30.93mg kg^-1、110.18~672.45mg kg^-1、5.27~11.32mg kg^-1、3180.75~4613.60mg kg^-1、234.00~440.10mg kg^-1、981.95~1217.40mg kg^-1、0.045~0.773mg kg^-1、0.165~1.815mg kg^-1,平均含量Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Zn>Cu>Pb>Cd,不同样地水城小黄姜Ca、Mg、Mn、Zn、Cd、Pb微量元素含量均达到极显著差异。水城小黄姜含有多种微量元素,且Ca和Mg元素含量丰富。9个样地Pb、Cu的含量均低于《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》限量标准,部分样地Cd超标。
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