加急见刊

嗜碱杆菌甘露聚糖酶环境适应性及其对瓜尔胶的降解作用

王丽仙; 李良川; 刘彝; 杨世忠; 刘金峰 华东理工大学化学与分子工程学院; 上海200237; 中国石油冀东油田钻采工艺研究院; 河北唐山063000; 生物采油教育部工程研究中心; 上海200237

摘要：针对油田压裂生产中普遍使用的瓜尔胶,采用凝胶渗透色谱、电喷雾质谱等方法,结合黏度、还原糖等分析,研究了甘露聚糖酶Man-14在不同温度和pH条件下的适应性及降解特性。结果显示,在温度55~70℃、pH7.0~9.5范围内,0.49U的Man-14能够在20min内将瓜尔胶溶液黏度从400mPa·s降至5mPa·s以下;与常用氧化剂过硫酸铵(APS)相比,Man-14降解产物分子量更小,残渣量更少,降解速率更快。

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