荷花“吃”
摘要：荷花年年盛夏如约而来,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,美得空灵而有气节,是文人墨客、风流雅士心中永恒的'白月光',长盛不衰地开在历代的诗词章句中。然而,在博大精深的食文化面前,任何风雅之物如果没有了食用价值,那都是不完美的。在“四面荷花三面柳”的济南,荷花拿来吃才是王道。爱逗乐子的老舍先生曾经描述过,初夏时节,济南城里卖菜的都会摆着几把儿白莲。他想济南名士多,不能自家“种”,就“买”一把儿用古瓶、清水养起来放在书斋?
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