加急见刊

扬州大学旅游烹饪（食科）学院新增酒店管理本科专业

侯兵

摘要：近日,教育部下发《关于公布2015年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》,扬州大学旅游烹饪（食科）学院酒店管理本科专业获批。截至目前,学院已开设旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、食品卫生与营养学、乳品工程等7个本科专业。

注: 保护知识产权,如需阅读全文请联系扬州大学烹饪学报杂志社