扬州大学烹饪学报

投了两篇都中了，专家返修的意见很中肯，切中文章问题所在，感觉该杂志对论文要求较高，文章若属于分析性的，则对理论分析的深度及严密程度要求较严格。

9月3号投稿，一个半月左右正刊录用。写的时候很赶，很多问题都没做到位，等待审稿意见的过程几乎要放弃了，因为知道做的内容不够，当时投的时候有点心存侥幸。果然，返修意见直中要害，但是庆幸的是没有直接拒稿，返修时间一周，达不到要求将被拒稿或者增刊。时间紧迫，连续熬夜赶内容。返修截止前一天早上10点到返修截止当天晚上10点，连续36小时几乎没闭眼。真的很感激责任编辑，给我机会让我有努力的空间。最后努力没有白费，正刊录用。很庆幸能遇到这样的责编。

个人感觉只要按外审专家意见认真修改可以修改的意见，将不能改或不好改的意见在修改说明中充分阐述理由，基本能通过终审。不足的是，从确定录用到见刊，几乎等了一。不过现在文章排队的人这么多，估计也正常吧。

杂志比较正规啊，不像其他一些作者人说的那样，审稿意见细致，准确，评审也十分公道，对文章质量的提升发挥了很大的作用。编辑也很负责，比较喜欢。希望对大家有帮助。推荐投稿！

投稿大概将近一个月给了结果，速度还可以，给我的评审意见还不错，没提什么大要求，只是对格式和文章结构进行小修。不知道是不是我的想法比较新的缘故，评审没有太苛刻。推荐投稿

《扬州大学烹饪学报》应该是国内最快的杂志吧？8月中旬投稿，9月初返回修改意见，一共20天。修改了两次，一次是回复审稿意见，一次是增加参考文献（你懂的）！好像是由于时间不凑巧，等了十几天时间，今天稿件状态变成“录用排期”。编辑老师态度很赞！这样的杂志，必须给好评！

第一次投稿，从投稿到录用正好一个月，效率很高。录用机会还是蛮高的。审稿人意见切实中肯，不像有人说的敷衍了事，编辑服务态度也很好。不错的期刊，希望它越来越好。

还以清新的风格、浓郁的海派韵味、敏锐的流行触觉、轻快而富有文化品味的风格,敏锐，独特的视角，捕捉时尚消费资讯；积极，健康的理念，引领高品位的生活诉求。

该期刊外审提的意见很中肯，也很客观。编辑老师也很认真负责，文章比较注重格式，只要内容符合杂志的方向，格式正确，编辑初审一般都可过。投之前尽量按杂志的要求和格式进行写作。自己认真答复外审和编辑的问题，应该都能收。

一个审稿人建议改投，另一个建议发表，复审结果是退稿，编辑给了大修，修改完传回，就是修改说明写得详细点，认真改了一下，总体感觉需要一点创新的东西。准备投稿的朋友们，一定要认真面对。