加急见刊

公共图书馆开展食品安全教育的“义”与“道”

孙丽 国家图书馆

摘要：食品安全是一项集合政府、企业、社会组织、消费者多方力量的系统工程。公共图书馆作为社会教育的中心阵地、社会管理体制的重要第三方,对食品安全教育有着义不容辞的责任和天然优势。本文基于对国内公共图书馆食品安全教育实践的调研分析,重点论述了公共图书馆开展食品安全教育的义务所在以及可行之道,具有现实指导意义。

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