加急见刊

探访山西传承600多年的醋文化

谢昕宇 不详

摘要：开门七件事,柴米油盐酱醋茶。“东湖”牌老陈醋是山西老陈醋历史文化的继承者和典型代表。东湖:老醋养人中国四大名醋之首中华老字号部级非物质文化遗产国家地理标志保护产品部级非物质文化遗产生产性保护示范基地(东湖醋园)国家AAAA级旅游景区(东湖醋园,位于太原市马道坡26号)一、短片欣赏高粱红,豌豆黄五谷杂粮,滋补阴阳旧石磨,老醋缸琥珀墨玉,色泽流淌冬捞冰,夏晒忙老祖宗传统不能忘老祖宗传统咱不能忘踩曲饼儿,翻醋浆搅动了梦里的浓浓幽香醋香啊,醋味儿香醉倒了三晋飘过大洋调五味儿,保健康醋乡的醋香愈加芬芳。

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