荷兰无刺黄瓜嫁接育苗技术

摘要阐述了荷兰无刺黄瓜嫁接育苗技术，包括黄瓜苗和砧木苗的培育、嫁接(靠接)、嫁接苗管理等方面，以为提高无刺黄瓜的种植效益提供技术指导。

关键词荷兰无刺黄瓜;嫁接育苗;靠接法

无刺黄瓜又称水果黄瓜，以康德为代表的荷兰无刺黄瓜因口感好、味道美、品质优，深受消费者的喜爱，市场的需求量逐年扩大。嫁接栽培能够克服连作障碍以及提高作物产量和抗逆性，因此被无刺黄瓜育苗广泛采用。其中靠接法以其方法简单、对环境要求宽松、成活率高、技术容易掌握而备受欢迎，是采用率较高的一项嫁接技术。

1培育适龄壮苗

1.1种子处理与催芽

越冬的无刺黄瓜品种可选用荷兰瑞克斯旺公司的戴多星、康德等[1]。用25~30 ℃温水浸种8 h左右，转入保温箱内催芽。具体做法:用无破损的塑料袋，内装32 ℃温水，封好袋口，放在泡沫保温箱内，袋内水深约10 cm左右，上覆干净的湿毛巾，种子平摊在湿毛巾上，再用干净的湿毛巾覆盖保湿进行催芽(冬季育苗要将保温箱尽量放在温暖的环境中，并做好保温工作)。待种子80%破嘴后，把保温箱内温度降低到22 ℃左右待播。

1.2播种

1.2.1培养土的处理。选没种过瓜类、土豆，无除草剂残留的疏松、肥沃的园田土过筛，拌上适量的以色列海法公司生产的魔立壮或保利丰(以确保黄瓜茎杆粗壮、方便操作和提高嫁接成活率)备用[2]。

1.2.2做床。冬季棚内育苗，尽量选择在棚中间部位育苗(光照好、温度高，同时方便控制)，要避开棚的前脸和两头(这些部位低温、寡照);秋季育苗，要选择通风、透光、地势较高处。要做高床，并注意防水和控温。

1.2.3播种。播种前1 d，将床做好，浇透底水，然后铺上培养土，整平，并用普力克600倍液把畦面浇透;播种密度为间距3~4 cm，有利于苗下胚轴伸长，但要注意温度、湿度调控，胚轴不宜过长。

1.3播种后管理

播种后育苗床用地膜覆盖保温、保湿，床面温度保持白天25~32 ℃，夜间20 ℃左右，注意防止高温危害，可采用遮阳网遮阳降温，出苗达70%左右时，揭去地膜，温度偏低时要采取加温和保温措施。全苗后，适当降低温度，白天22~28 ℃，夜间15 ℃左右，避免苗茎生长过快，导致苗茎过细，提早出现空腔。2片子叶充分展开时，适当提高温度，促苗茎生长，使其到嫁接时长到要求的高度，此时白天温度以25~30 ℃为宜，夜温不变，结合补水用进口普力克灌根1次预防猝倒病，药水避免溅到苗心。

2培育适宜砧木

砧木可选用南瓜，嫁接的黄瓜产量高、品质优、口感好[3]。砧木浸种、播种、管理与黄瓜基本相同，但也有差异:一是砧木多采用畦面直播法，不催芽，比黄瓜晚1 d播种;二是砧木播种间距在2 cm左右，不宜采用密集撒播法;三是注意温度和湿度的调控，出苗前保持苗床较高的温度，白天温度32~35 ℃，夜间温度不低于20 ℃。出苗后降低温度，防止苗茎生长过快、苗茎过高以及过早地出现空腔，此期的适宜温度为白天25 ℃左右，夜间12~15 ℃。注意保持畦面湿润，不宜过湿。

3适期嫁接

3.1嫁接时期

黄瓜苗要求2片子叶充分展开，第1片真叶露出大半或初展;苗茎粗壮、色深，子叶到地面之间的幼茎高5 cm左右;幼苗生长健壮，无病虫危害。砧木要求2片子叶初展或刚展平，未露心叶或刚露小尖，苗茎粗壮、色深，子叶到地面之间的苗茎高度4 cm左右(比黄瓜苗茎短1 cm左右);幼苗生长健壮，无病虫危害。

3.2靠接操作要点

3.2.1起苗前准备。起苗前1 d，把嫁接场所和摆苗的苗床遮成花荫;同时，用进口普力克600倍液对适宜浓度的甲维盐(按说明使用)喷洒植株，预防病虫害。

3.2.2砧木苗的削切。用竹签挑除生长点，然后用左手大拇指和中指轻轻把2片叶合起并捏住，使瓜苗的根部朝前、茎部靠在食指上，右手捏住刀片，在南瓜苗茎的较窄的一侧(与子叶生长方向垂直的一侧)，靠近子叶(要求刀片的切入口处距子叶不超过0.5 cm)，与苗茎约成30~40°的夹角向前斜削1条长0.8~1.0 cm的切口(将对折后普通双面刀的一半全部切入茎内即可)，切口深达茎粗的2/3左右。把切好的苗放在洁净的纸或塑料薄膜上备用[4]。

3.2.3黄瓜苗茎削切。取黄瓜苗，用左手的大拇指和中指轻轻捏住根部，子叶朝前，使苗茎部靠在食指上，右手持刀片，在黄瓜苗茎的较宽一侧(着生子叶的一侧)，距子叶约2 cm处与苗茎成30°左右的夹角，向前(上)1削刀，刀口长度与南瓜苗相同，刀口深达苗茎粗的3/4左右。

3.2.4嵌合。瓜苗切好后，随即把黄瓜苗和南瓜苗的苗茎切口对正、对齐，嵌合插好。黄瓜苗茎的切面要插到南瓜苗茎切口的最底部，使切口内不留空隙。

3.2.5固定。2瓜苗的切口嵌合好后，用塑料夹从黄瓜苗一侧夹入，把2瓜苗的结合部位夹牢。

3.2.6栽苗。黄瓜离地靠接法在嫁接结束后，要随即把嫁接苗栽到育苗钵。栽苗时，瓜苗要浅栽，适宜的栽苗深度是与苗上的原土印相平或稍浅一些，使嫁接口远离地面，避免接口遭受土壤污染。 4嫁接苗管理

4.1温度

嫁接8~10 d内，苗床内要保持适度的高温，以确保嫁接苗的成活率。白天适宜温度是25~30 ℃，最适温度为25 ℃左右;夜间适宜温度12~18 ℃，最适温度是15 ℃左右。冬季育苗在定植前适当降温炼苗。

4.2空气湿度

嫁接结束后，要随即把嫁接苗放入苗床内，并用小拱棚覆盖保温、保湿，或用白色地膜覆盖嫁接苗，周围压实，使苗床内的空气湿度保持在90%以上。3 d后将小拱膜适量揭口放风，使小棚内的空气湿度下降，避免棚内的空气湿度长时间偏高引起发病。从第4天开始，每天逐渐延长苗床的通风时间，并逐渐加大通风量。嫁接苗成活后，加强通风，空气湿度控制在70%左右。

4.3水分

嫁接苗栽入苗钵放进苗床后，要随即逐株或逐行浇透水，并尽可能避免将水浇到嫁接口上，造成病菌感染。浇透水后，一般前3 d内不再浇水。苗床开始大通风后，育苗钵土容易失水变干，要根据钵土的干湿变化情况及时浇水，使钵土经常保持湿润。用苗床栽苗，浇水量要适当减少，以保持床面半干半湿为宜。浇水时要求逐苗或逐行点浇水，以保证将育苗土浇透、浇匀。

4.4光照

嫁接当日以及嫁接后的前3 d内，用草苫或遮阳网把嫁接场所和苗木遮成花荫，从第4天开始，于每天的早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照，并随着嫁接苗的成活生长，逐天延长光照时间，每天的适宜光照时间以瓜苗不发生明显萎蔫为标准。嫁接苗完全成活后，撤掉遮荫物，进行自然光照下育苗。苗达到2叶1心后定植，宜早不宜晚。

4.5适时断根

断根有2种方法:一种方法是嫁接苗完全成活后即可进行试断根，如果不明显打蔫，就对全部嫁接苗进行断根;另一种方法是双根定植，缓苗后再进行断根，遇到嫁接口愈合得不是很牢固的植株，就晚点断根或是留双根生长，此法比较灵活。

5

[1] 张丽君.黄瓜嫁接育苗[J].新农业，2008(11):27-28.

[2] 汪赋菊，苏进伟，杨存雨.温室黄瓜栽培嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2008(24):69.

[3] 董领军.黄瓜嫁接育苗技术[J].内蒙古农业科技，2003(B12):194.

[4] 王月民，卢建民.日光温室越冬茬黄瓜的嫁接技术[J].河南农业科学，1996(11):29