透析烟草品牌与烟草营销(中)
未知 2008-07-30
四 . 烟草品牌名称与品牌文化 现代消费观已不仅仅停留在物质的消费的表层上,而消费者是逐步在把重心放在物质消费与精神上的消费结合上,甚至对于某些消费者在对特定的商品发生购买行为时常常是以精神消费为主的。品牌的经营,不但是在经营一种商品,而且是在经营一种文化,品牌的一半是文化,文化内涵的深厚与否,决定着品牌的感染力和吸引力,文化是品牌的灵魂,没有灵魂的东西是没有生命的,它代表着企业的一种精神,是企业形象的体现。
1.烟草品牌. 由于我国的烟草生产企业数量众多,单个企业同时生产几个品牌的显现又较为普遍,(全国唯一生产单一品牌的烟草企业是云南红河卷烟厂)所以造成我国的烟草品牌数量庞大,约有2000余个,这与国际大型烟草公司实施少数主力品牌的高品牌知名度、高市场占有率、高市场集中度和高单品牌销售量的战略有着截然的不同。
在1991年美国2,200亿支香烟销售量的烟草市场上,菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)大约占有43%的份额。其名牌产品除“万宝路”以外,还有“Benson & Hedges”、“Merit”、“Virginia Slims”等品牌。1991年以来,公司还先后开发出了低焦油含量的“Marlboro Medium”型香烟和其它低尼古丁香烟。其中,万宝路香烟自1972年以来一直是世界上最为畅销的香烟,销售量居各种香烟销售量之首。根据美国《金融世界》的资料,1994年万宝路商标被评为世界第二大价值最高的商标,其市场价值达330.45亿美元,1993年则居首位。
日本烟草公司是日本唯一一家政府授权的烟叶买主和卷烟生产者。在日本市场占有约80%的市场占有率,目前约生产120种香烟,以MILD SEVEN (七星)、CASTER、SEVEN STARS和CABIN(佳宾)等名牌为中心,得到极大的好评。美国是日本最大的外国卷烟供应商,占进口市场95%的份额。
英美烟草总销售额达124.2亿英镑,每年销售量逾9000亿支香烟,全球市场占有率超过16%,并在全球55个市场雄踞领导地位。英美烟草具领导地位的国际品牌包括“555”、“健牌”、“金边臣”、“希尔顿”、“总督”、“卡碧”及“时运”,各自以不同的市场部分为销售对象。与乐富门合并后,英美烟草的品牌组合将增添“卡地亚”、“乐富门”、“登喜路”、“威豪”、“黑猫”及“皇庄”等品牌。
雷诺烟草(R. J. Reynolds Tobacco)美国第二大香烟制造商,在美国有10种最好销售的香烟牌子,如:Winston, Camel, Salem and Doral。该公司成功地满足国内25%的消费者的品牌偏爱需要。
2000年全国卷烟品牌销售额前十名:1.中华2.红塔山3.大红鹰4.555牌 5.云烟6.芙蓉王7.双喜8.玉溪9.红河10.阿诗玛
2000年全国卷烟品牌销售量前十名:1. 红塔山2.红梅3.红河4.云烟5.白沙6.中华7.双喜8.阿诗玛9.大红鹰10.黄金叶
2.烟草品牌名称或形象代言与文化内涵.
品牌中所承载的文化是产品能够茁壮成长的根基,文化是其生命力的源泉,而品牌名称或其形象代言是其文化内涵的载体和依托。对于目前烟草市场上的品牌大致可分为几类理解:
(1).“借题发挥”型。
该类名称多以文物古迹、自然风景,神话传说,民风民俗,革命历史,知名地点或建筑物作为题材,用意是利用于先天已有的文化底蕴,借船出海,因为此类名称在消费者当中早已广为传播,知名度较高,美誉度较好,拿来即用不但省去了大笔的广告费用支出而且具备良好的品牌形象,甚至有些品牌名称还在大媒体上还有较高的曝光频率。例如: 文物古迹:“红塔山”、“白沙(白沙古井)”、“八达岭”、“三塔”、“大雁塔”、“山海关” 、“颐和园”、“大前门”。自然风景:“峨眉 ”、“武当山”、“五台山”、“黄果树”、“西湖”、“香山”、“一品黄山” “蓬莱阁”、“泰山” 神话传说:“阿诗玛”、“刘三姐”、“蝴蝶泉”、“天池”、“神女峰”、“钓鱼台” 民风民俗:“红金龙”、“黄金龙”、“白金龙”、“玉龙”、“九龙” “凤凰”、“金凤”、“喜凤”、“双凤”、“红双喜”、“恭贺新喜”、“龙凤呈祥”、“石狮” 知名地点或建筑物:“钓鱼台”、“人民大会堂”、“中南海” 革命历史:“大重九”、“红岩” 历史或小说人物:“扁鹊”、“时珍”、“禹王”、“昭君”、“金陵十二钗” 地理名称:“春城”、“山城”、“上海”、“南京”、“北京”、“广州”
(2).“开发创新”型
在品牌经营中,通过“拿来主义”的品牌命名并不是赋予品牌文化内涵的唯一途径,例如品牌名字本身并没有特殊的意义,但通过严格的市场分析,准确的给出品牌形象定位后,再通过长期的广告和公关宣传,也可以塑造出丰富的文化内涵。例如:万宝路――正义、勇敢、自由。希尔顿――不畏艰险、勇攀高峰。 七匹狼――自由、野性与冒险。大红鹰――拼搏、奋进。一品黄山――洒脱、自在、无拘无束
烟草品牌名称是其文化内含的体现,切忌模仿。自古就有“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”之说,安徽蚌埠卷烟厂生产的“一品黄山”以其良好的口感和扎实的营销宣传,赢得了不俗的市场销售业绩和品牌声誉,而有某烟厂推出“一品华山”品牌,且不论西岳与黄山的“峻”、“险”、“奇”、“秀”谁为上者,但这种刻意单纯对他人名称的模仿,却难见其创新之处,更不值得提倡。
借鉴不等于单纯的模仿,“拿来主义”既不是模仿其名称,也不是模仿其外包装,而是要挖掘其可能蕴藏的文化资源和充分利用并将之发挥、发展、发扬,以达到营销的目的,服务于企业,服务社会。
(3).兼而有之
此类品牌是既有先天的优势又有后天的补足,可以说占尽了商机,其典型代表之一应属“白沙”,白沙因江南名泉——“白沙古井”而得名,包装以“白沙古井”为背景,象征吉祥如意的双鹤图形为主体图案。其泉水“清香甘美,夏凉而冬温”,“流而不盈,挹而不匮”历代文人墨客咏诵者颇多。毛主席的名句“才饮长沙水,又食武昌鱼”当中的 “长沙水”即是指“白沙古井”之水。白沙集团在其广告宣传中又请著名男演员“璞存昕”作为其品牌形象代言人,同时又以中国传统的吉祥鸟“展翅高飞的仙鹤”为其品牌作形象代言,可谓用心良苦。
3.品牌文化与企业文化之异同
企业形象是自身的品牌文化和企业文化的统一,品牌文化是企业整体社会形象的外在表现形式,是定位于目标消费市场的需求,服务于消费者的需要,目的是要与既定的目标消费者产生对于品牌文化认同的共鸣,进而促进其产品的销售。企业文化是企业整体社 会形象的内在体现,是企业凝聚力的核心,是企业发展的原动力,目的是为了提高企业的管理水平和生产效率。两种统一于一体的文化又针对不同的群体宣传,所以在营销中应该予以恰当的区分使用,即品牌文化是面向现有或潜在的目标消费者,而企业文化大多是面对企业及行业或相关群体作宣传。从现在大量的媒体广告中不难看出一种误区,把自身的企业文化当成企业的品牌文化大加宣传不在少数,而且其投放密度和费用支出都相当可观,当然不能说没有效果,但对于品牌文化在目标消费者心目中的树立可以说作用甚微,最多也只是提高了品牌的知名度。
4.品牌文化与媒介传播.
对于品牌文化的传播媒介的选择是烟草企业在营销中应当十分重视的环节,以菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)为例,该公司一直都积极赞助各项国际体育活动,尤以国际一级方程式车赛最有声望,这是莫里斯公司最有影响、最重要的赞助活动之一。它由洛桑中央机构在全世界协调与控制,在大众心目中,一级方程式赛车被视为自由、奔放、竞争、极具挑战性的运动。一级方程式赛车手的形象正符合万宝路要塑造的“男人形象”。一级方程式赛车所体现的精神正是万宝路牛仔具有的精神。莫里斯公司赞助一级方程式车赛可说是赞助活动与产品形象完美结合的典范。至今,万宝路已赞助一级方程式车赛二十余年,作为对一项体育运动支持的责任,万宝路在公众中树立了美好形象。另外,公司也很关心比赛的各种安全措施,树立了万宝路关心他人生命与健康的形象,使人们联想到这样的公司是会从消费者的健康出发,生产“健康型”香烟以减少对他们的毒害。这一举措显然博得了公众对公司的好感。
除了一级方程式车赛,该公司还对其它许多世界性体育比赛提供赞助。如:马车赛、汽车赛、摩托车赛、滑雪、赛马以及自行车赛等。万宝路的这些赞助活动有一些共同的国际化标准,具体是:
1)、活动必须与特定的目标群体的利益与兴趣相关。如一级方程式赛车是年轻、豪放、冒险的青年男女感兴趣的运动,而万宝路的目标群体正是这类人。
2)、活动必须有较好的密集覆盖面。万宝路的赞助活动一般是全球性的。
3)、活动必须符合公司所期望的声望需要。如一级方程式车赛能达到在全球树立万宝路“老大”形象的作用。
4)、活动的宣传必须与一个市场领导者的身份保持一致。公司希望被看成是鼓励并承认那些在各自的领域中成为“第一”的人的努力,就如万宝路在香烟领域中的领导地位一样。
万宝路与美国西部牛仔及好莱坞影业。菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)最初生产“万宝路”品牌的市场定位是女士香烟,然而推出后市场反应冷淡,销量并不理想,自此公司将其“改弦易辙”把美国西部牛仔当作其品牌形象代言人,从新定位与“男人味十足”的品牌并大获成功,这其中的营销战略可圈、可点、可资借鉴。
美国西部大开发时诞生的西部牛仔,在引领全球好莱坞影业帝国不断推陈出新的西部影片中,在美国人乃至于全球观众心目塑造了正义、勇敢、自由的形象。其声名早已深入人心,并且随着其影视业的发展代代相传。菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)选用西部牛仔作为其形象代言,无疑是搭了电影这部免费的“顺风车”,西部牛仔题材的电影无论是新片推出还是众多的经典影片重播,可以这样断言,这都给万宝路在无意识中作了免费贴片广告,而菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)所要做的就是把万宝路品牌与西部牛仔形象联系在一起,使消费者看到西部牛仔时的第一反应是万宝路香烟,正如人们看到“三五”香烟的CI时的第一反应是该品牌的烟草,而不是国内“三五”牌的电池。西部牛仔成为美国文化的代表之一,而万宝路的代言人又是西部牛仔形象,借名扬名的策略,使万宝路品牌成为美国文化的重要组成部分。当然利用这种策略并非只有万宝路一家,例如玉溪集团的“阿诗玛”品牌便是一个有中国特色的“西部牛仔”模式,只是营销上没对方那细致、到位而已。
在传播媒介的创新上烟草企业应该发掘新的广告策略和新的广告方式,以展示烟草企业的形象。更要注重品牌文化和媒介选择上的相关性和一致性,以“白沙”为例,品牌文化主要表现“展翅高飞,自由翱翔,愉快和洒脱的心境与感受”,而特技飞行正能淋漓的展示该文化宗旨。1999年12月在湖南张家界的国际特技飞行比赛上,长沙卷烟厂抓住机会,大力进行广告宣传。特别是12月11日中央电视台进行现场直播的特技飞行表演飞越天门山天门洞的活动中,参加表演的飞机,有一半以上都绘有长沙卷烟厂或“白沙”烟的文字和标识。虽然这次活动在保护国家自然环境方面引起了各方很大争议,但长沙卷烟厂进行企业宣传的做法却在烟草广告方面做出了新尝试,那标有烟草广告的飞机也会同勇士们一道,载入国际飞行的史册。
五 . 烟草企业的多元化发展与品牌延伸.
烟草企业多元化经营,就是烟草企业为发挥企业优势,充分利用企业综合资源,提高资产经营效益,扩大生产经营领域和市场范围,从事与烟草主业相关或非相关的跨行业生产经营多种产品或服务,以保持烟草企业长期、稳定的发展。从对大量的烟草企业经营信息的分析来看,多元化已经成为国内外烟草企业的主要经营方向。
菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)在发展烟草工业的同时,公司也从50年代末期开始实行多样化经营, 现在该公司是世界上最大的包装食品公司,世界第二大啤酒生产企业,美国最大的食品生产公司。产品主要可分为四大类:(1)烟草。1991年烟草占公司年销售额的42%,占公司年利润额的72%,是公司最重要的核心业务。(2)食品。1991年公司年销售额的50%来自此类产品,凯拉夫通用食品公司是菲利蒲·莫里斯公司此类业务的主要承担者。公司是美国最大的包装杂货、咖啡、奶酪、加工肉类的生产企业。其中,通用食品分部主要生产“Maxwell House”和“Sanka”及“Brim”牌咖啡、“Country Time”牌啤酒、“Minute”牌大米、“Good Seasons”牌沙拉调料等。凯拉夫分部主要生产“Velveet”和“Cheez Whiz”牌奶酪;“Miracle Whip” 牌沙拉调料等,被称为奶酪和类似产品加工之王。此外,公司还成功开发出无脂肪产品,如“Sealtest”牌大米膏和“Entenman”牌烤糖等。莫里斯公司下属的奥斯卡·迈尔食品公司还是美国最大的加工肉类和禽类产品的生产企业。其主要商标是“Oscar Mayer”、“Louis Rich”等。凯夫拉通用食品公司的冷冻产品分部也生产供应速冻蔬菜和冻牛奶等冷冻食品。(3)啤酒。1991年该类产品的销售额占公司总销售额的7%左右,此类产品主要由米勒酿酒公司承担经营。其名牌产品有MillerLite、Miller High Life、Meister Brau和Milwaukee's Best等。公司在全国拥有并经营着8个酿酒厂。(4)金融服务和房地产。主要由菲利蒲·莫里斯资本公司和米森·维约公司负责经营。其主要业务是为公司分支企业的客户和供货商提供资本融通,并在加利福尼亚和科罗拉多等州从事房地产的规划开发和销售活动。到1998年菲利普莫里斯的国际市场收益超过50亿美元。
而今全球最大的烟草公司Philip Morris Cos.将斥资189亿美元,收购Nabisco Holdings Corp.,加上旗下的奥利奥Oreo饼干、乐之Ritz饼干,共同组成卡夫Kraft食品业务部门。卡夫公司(Kraft Foods )拥有麦氏咖啡和奥斯卡·迈耶食品等诸多知名品牌。最近几年来卡夫公司在不断推出新产品和富有创意的营销的推动下,更是发展迅速。卡夫公司去年的营业额达到了350亿美元,占集团总营业额的四成以上。如果卡夫公司是一家独立的上市公司的话,按照《财富》杂志的统计数据,它进入《财富》杂志美国500强企业排名绰绰有余。
日本烟草公司除了在本土垄断烟草行业外还通过资本分担等方法,力图促进事业的进一步发展。
医药事业
该公司正在致力于医疗用药品领域和一般用药品及保健商品领域。
在医疗用药品领域,以国际通用的具有特色的研究开发主导型事业为目标,正努力加强本公司的研究开发队伍,同时,与国内外的研究机关进行积极的战略协作。和美国的AGOURON PHARMACEUTICALS,INC。共同开发的抗HIV药品“VIRACEPT TAB”就是最近取得的成果之一。
在一般用药品及保健商品领域,通过子公司的股份公司LIFIX销售感冒药、肠胃药等大众药品及饮料等保健商品,发展事业。
食品事业
该公司的食品事业正在饮料、加工食品和快餐餐馆这三个领域展开。
在饮料方面,在日本国内最近消费量大增的塑料瓶装清淡果味饮料市场中,推出了"桃子天然水"这一畅销产品。
在加工食品方面,刚开始在日本流通销售世界性的品牌货“GREEN GIANT”。
在快餐餐馆方面,承担了世界第二位的汉堡包连锁餐馆“BURGER KING(保加敬)”在日本的经营。
其他事业
作为其他的多种化事业,利用在多年的烟草事业中积累的技术,知识和资本等,开展农艺事业,房地产事业及技术工程方面的事业。
在农艺事业中,正在致力于蔬菜、花卉的品种开发及农业器材、微生物农药的开发。
在房地产事业中,积极利用工厂旧址等,开发综合商业设施。
在技术工程系方面的事业中,正在打入产业机械、自动售货机和印刷等领域。
英美烟草则涉及金融服务部门与保险(苏黎世保险Zurich Insurance),1998年9月将其合并,公司的股份现以英美烟草集团名义上市交易。
1.国内烟草企业的多元化方向:
方向之一,以烟草为核心的相关联业务.
据资料统计,一个生产50万箱的卷烟企业,需要三十多种原辅材料,所需资金3亿多元,加之上万种零配件、五金电料、基建材料等物资购进的上亿元,就高达4-5亿元。这些物资的购进,若由本企业的多元化经营购进或建厂制造,每年就可把流入企业外的利润回收1亿多元。所以向烟草的上游产品和下游服务业扩张成为多元化发展的起步方向。
(1)、围绕卷烟生产上项目。卷烟生产的原辅材料需求量大、种类多,大部分都要到行业以外的企业去购进,每年约占卷烟成本30%的费用流向外企业。鉴于此,卷烟企业的多元化经营时重点发展为卷烟生产配套服务的项目,例如:造纸、印刷、包装、铝箔生产等,把原来需从本行业以外的企业加工、购进的产品,自己研制开发建厂生产,以收回外流利润,增加积累。
(2)、围绕烟叶生产上项目。在烟叶的整个种植、收购过程中,需要大量的化肥、农药、地膜、麻袋、绳索、蓬布等农用物资,目前,这些物资大都依赖于从行业以外的企业购进。
(3)、 围绕为主业服务上项目。卷烟企业的服务性内容十分广泛,例如:各种物资的供应、运输、仓储、业务招待、广告宣传等,这些都可以由本企业的多元化经营来承揽、购进、代理、制作。
方向之二,跨行业拓展.
即进入与主业完全不同的行业或领域,从事新的行业。企业要拓展高层次的多元化,需要有雄厚的经济、技术、资金和人才基础,借助于在主业形成的经验和优势,进入其它与主业不相关的行业。就烟草行业而言,玉溪红塔集团成立以来,坚持实施“一业为主、多元发展”的战略。1998年跨行业、跨地区投资已达60亿元,投资项目56个,已营运项目41个,涉及行业10余个,分别有:生物工程、制药、能源、交通、轻工、化工、建材、机电、旅游、房地产、金融、保险、贸易等。1998年完成工业总产值(现价)32亿元,销售(营业)收入30.7亿元,实现利税7亿元、利润4.3亿元。上海烟草(集团)公司是上海烟草集团的核心企业。公司投资控股、参股单位已达80家,目前不仅拥有一流水准的卷烟工业、及其烟草储运、印刷、机械、材料等配套工业,而且还涉足于商业、食品、房地产、金融保险、宾馆酒店等领域,成为以卷烟工业为主的、多元化、集约化、现代化的大型企业。经济效益名列上海工商企业的首位 。颐中集团通过自身的资本积累和向外的不断扩张,构筑了规模庞大的多元化经营体系。目前的经营领域已涉及汽车、机械、建材、印刷、包装、体育、酒店、商业、房地产等行业、产业,成效明显,年销售收入已达11亿元,年实现利润达1.6亿元。
如此等等的多元化在烟草行业的大中型企业中已成为普遍的经营思路。但这并不等于说多元化就是烟草企业的“黄金之路”,从理论上说,实施多元化经营的根本目的是分散风险,减少竞争,提高投资收益率。但这必须是以优化资源配置、提高资源合理利用水平,提高企业的经营效益为基础的。也就是说,企业多元化经营,必须是当企业发展到一定阶段,企业的主业发展到相当水平,部分资源不能充分利用时,才开始实施。只有充分利用某一方面的过剩资源,才能进一步提高经营效益,这才能实施多元化经营。由于对多元化经营认识上的肤浅,对其要求不甚明确、条件不具备的情况下,很多烟草企业盲目冒进跨入其它陌生的行业,却不能产生预期的收益,致使大量资金被挤占,无法良性流动,从而造成企业有限资源的严重浪费,甚至使主业也遭到了拖累。
2.品牌延伸
品牌延伸是借用现有品牌已在某一领域的市场上形成的高知名度和美誉度,在时机成熟或条件具备的情况下向相关行业或跨行业的产品和服务上进行品牌移植,目的是借用现有品牌的良好形象和广大消费者对该品牌的认可,去带动同一品牌下的其他类产品的销售。虽然烟草行业的品牌延伸行为到目前为止还不是很多,但它却有着规避相关法律、法规的特殊功效。
趋势之一,由烟草行业向非烟草行业延伸.
菲利浦·莫里斯公司(Philip Morris)的“万宝路”( Marlboro)香烟尽人皆知,但它也并非是“独生子”,同一品牌下还有“万宝路服装”,虽然无论是在知名度还是在产值上均不及前者,但这却是烟草类企业在经营战略上的需要,因为大多数国家的市场都是禁止烟草广告,同名的另类广告却在政策上门户大开,可畅行无阻。在国内同样的情况还有玉溪红塔集团的“红塔山”天然矿泉水、红塔建材等。
趋势之二,由非烟草行业向烟草行业延伸
在国内市场上,烟草企业跨行业发展而两种产品的知名度“不分伯仲”的恐怕要数“七匹狼”制衣与“七匹狼”烟草了,两者的关系是由非烟草的服装行业,经过嫁接产生了同名的烟草品牌。“七匹狼”原为福建晋江制衣公司创立的一个服装品牌,后由晋江“七匹狼” 制衣公司、龙岩卷烟厂、晋江烟草公司三家联手延伸为香烟品牌。从“七匹狼”夹克到“七匹狼”香烟,该品牌形象的市场表现,始终在客观上体现着名称带给人们的联想,那就是“狼”。