加急见刊

浅谈新兴旅游城市营销战略探析——以广西崇左市为例

郭霄星 李家寿  2011-03-17

[论文关键词」崇左市旅游营销战略

[论文摘要]在旅游产业营销中,提升营销战略理念对于指导旅游产业发展至关重要,而目标市场细分则是具体营稍策略实施的前提和基础。目前,旅游产业营稍实践层面存在的主要问题是人才、资金的制约和对现代营梢策略、手段的忽视。对此,应充分认识、调动各层次营销主体的积极性、主动性,追求多元主体的协调统一;提升营销战略理念,做到眼前利益与长远目标的统一;做好目标市场细分;通过外引内联、招商引资来解决人才资金问题。

崇左市是2002年12月获批准撤地建市的广西新兴城市,其具有发展旅游业的得天独厚的资源优势和区位优势,也是壮族生态文化资源富集的地带和重要的发源地。崇左市地处热带和亚热带,与越南接壤,有着秀美的自然山水和瑰丽多姿的边关风情;同时,它地处桂西南,面向东南亚,背靠大西南,具有沿边、邻港、近首府的特殊地理区位优势。崇左市“十一五”规划纲要中提出要在2010年将崇左市建成中国优秀旅游城市,但是崇左市作为一个独立的新兴城市,并不广为人知,即使广西人对崇左市也了解有限,而旅游业是一个城市展示形象的外向型产业,因此,从营销的视角对崇左市旅游产业的发展进行审视是重要的,也是迫切的。

一、旅游产业营销主体

崇左市旅游局明确提出了旅游工作的基本原则,即政府主导、社会参与、企业为主、市场运作。政府主导型发展战略是国家旅游局的既定方针,它可以突破体制局限,适应旅游资源分散、产业关联度高的特点,这在实践中得到了检验,因而政府主导原则毋庸置疑。此外,旅游产业作为一个整体进行营销,政府在其中无疑起着主导的作用,是旅游产业最重要的营销主体;旅游行业协会和旅游企业是另一类重要的旅游产业营销主体;旅游中“食、住、行、游、购、娱”所涉及的相关产业也构成旅游产业营销主体;推而广之,每一个居民的言行举止也是旅游环境和氛围的重要的、有机的构成,他们也是旅游产业营销主体不可或缺的组成部分。因此,旅游产业营销主体是一个多元、系统的概念。

旅游产业营销主体的多元化决定了旅游营销主体利益的多元化,这些多元化的利益在本质上是一致的,但在具体表现上,政府、企业、居民各自的利益诉求不尽相同,甚至相互抵触。政府关心的是整个行业的经济效益和社会效益,企业关心的是自身的经济效益,而居民则更关注居住环境、人文氛围的改善。因此,对旅游产业营销主体应有一个系统、全局的概念,充分调动各个主体的积极性,并协调处理好它们相互之间的关系,形成合力。首先,应处理好政府主导和企业为主的关系,政府主导主要是指规划发展方向、建设软硬件环境;企业为主是指营销根本动力应该来自企业自身,企业应该是市场营销的主力军。其次,应建立相关规则和利益协调机制,形成自我约束、自我发展的机制,以规则和机制来协调统一多元主体的行为规范;政府的主要职责则是制定规则、监督执行。

一般而言,政府对于自身营销主体和旅游企业营销主体的定位是有清醒认识的,但是对旅游相关企业尤其是一般居民的营销主体身份的认知尚不充分。如崇左市旅游局所提出的“社会参与”原则,主要提倡投资主体多元化、充分利用各种社会资源,并未把居民看成是旅游业的营销主体。旅游业的特质决定了它是一个开放型的、全方位的、体验式的行业,一个优秀旅游城市形象的建立需要政府、旅游业及相关企业、居民三者的通力合作,这是缺一不可的。从这个意义上说,旅游业并不仅仅限于旅游局具有管辖权的那些企业或景点,它应该是一个“大旅游”概念,“政府主导”也不能简单地等同于“旅游局主导”,旅游局在更多的时候也只是扮演着协调者的角色,因而人们需要从战略的层次来理解旅游业。

二、营销战略理念

所谓旅游业营销战略理念,是指从全局、长远的观点思考旅游业营销的功能定位、目标定位,而不局限于局部、眼前的利益,进而实现全局与局部、长远与眼前的协调统一。

旅游业营销战略理念要解决的第一个问题是对旅游业的功能认识问题。营销的兴起源于竞争的需要,旅游业发展经历了资源竞争、产品竞争、产业竞争和目的地竞争四个阶段。前三个阶段旅游业的功能主要表现为经济性,产业营销就是追求经济利益的最高层次的手段。但在产业竞争阶段,营销的范围已经不局限于某些旅游资源的挖掘、某些旅游产品的包装策划,而是从旅游产业的整休出发,系统整合资源在旅游产业内的合理配置,以期取得旅游产业整体利益的最大化。而第四个阶段则充分体现了旅游业的社会功能。在这一阶段,主要目标已非接待人数和旅游收人的增长,而是通过旅游营销促进社会、经济、文化的全面发展,具体表现在几个方面:提升城市知名度和综合竞争力濒聚和传播独特的地域文化;促进社会环境和人文环境建设;增强产业拉动作用和经济聚集效应。就目前崇左市发展的现实水平而言,其还处在第二阶段向第三阶段演变的进程中。对于决策者而言,这一时期需要在目前的发展进程中紧紧把握未来旅游经济发展的方向,对旅游产业营销经济功能之外的社会功能有所认知。也就是说,决策者需要在城市发展的全局和长远的战略层面把握“大旅游”概念。

旅游业营销战略理念所要解决的第二个问题是目标定位问题。目标定位的目的不是对自身旅游产品和服务做什么,而是想要在旅游者心目中留下什么独特、深刻的印象,表面上是对旅游者的关注,实质是针对竞争对手。旅游业是外向型的形象产业,形象目标定位至关重要,起着指导全局、纲举目张的作用。关于崇左市目标定位的提法有多种,如“北有漓江,南有左江”、“北有灵渠,南有花山”、“边、绿、红”、“南国边关风情游”等,但都没有脱离物的局限,还停留在对自身旅游资源或产品包装、策划的层次上,缺乏一种文化主线的凝聚提升,不能起到凝聚旅游产业相关要素,提升崇左市整体知名度、美誉度,增强崇左市目的地旅游整体竞争力的作用。

形象目标定位有三个层次,即景点层次、线路或主题层次、城市层次,崇左市介于第一层次和第二层次之间。在景点层次,崇左市经过多年经营已经拥有德天大瀑布、凭祥友谊关等知名度较高的全国性品牌。在线路或主题层次,崇左市也拥有具备一定区域知名度的精品旅游线路,如“山水生态绿色之旅”、“红色文化之旅”、“中越风情之旅”等。但是在城市层次,崇左市极少有什么印象让人们把崇左这座城市和它的著名景点线路联系起来,即便是广西人也对崇左这座城市了解有限。因此,应从城市形象的营销推广上去思考问题,探索如何在泛北部湾、泛珠三角及东盟等区域的旅游业合作中凸显崇左市的城市形象,实现在竞争中的合作。否则,崇左市就会在城市之间竞争与合作的博弈中输掉战略利益,难以实现自己城市利益的最大化。

三、目标市场细分

从理论上说,目标市场细分也属于营销战略的范畴,它要解决的是目标客户在哪里的问题,它使营销战略理念和形象目标定位的实施找到了支撑点、出发点。同时,目标市场细分也是具体营销策略实施的前提和基础。

与单纯企业市场营销不同,旅游产业营销的目标市场不仅包括各类游客,而且还包括相关政府机构、社会团体和旅游企业,以寻求政策、制度的保证,社会的认可和资金、管理经验的支持。例如,崇左市在争取国家和广西旅游政策的支持、凭祥友谊关口岸旅游异地办证业务的恢复以及宁明花山世界文化遗产申报工作等方面可圈可点;无论是中国一东盟自由贸易区的建设、中越“两廊一圈”的构建、泛珠三角“9+2”区域合作还是泛北部湾"4十2”城市联盟,崇左市都积极参与其中;招商引资以提升旅游企业的竞争力等活动也富有成效。这些都为崇左市未来发展包括旅游业的发展极大地拓展了空间和创造了良好的政策制度环境。

本文以典型的大新德天瀑布景区为例,对游客来源的统计表进行目标市场细分研究(见表1)。境内游客前5位除了广西之外,广东、北京、上海和江苏占了54.95%,它们均属于经济发达地区并且自然风俗与广西呈现强烈的互补性,这是旅游产业重要目标客户的两大特征。据此衡量,湖北、浙江、山东都具备这两个特征,是重要的潜在大客户;还基本是空白的东北地区也具备潜在需求的条件。广西本土游客占比14.64%,处于第二名,居重要地位。境外游客中我国港澳台地区游客合计占比高达86.24%;国外游客占比极少,东盟各国占比仅11.2%,美日两个发达国家的占比仅1.28%,欧盟国家基本空白。这说明境外旅游市场的拓展尚处于初级阶段,巫待改善。

四、产业营销策略

产业营销策略包括产品策略(Product )、价格策略(Price ) ,渠道策略(Place )、促销策略(Promotion ) ,政治权利(Political Power)、公共关系(Publc Relations )。旅游业作为服务业,其营销策略还包括人员培训( Personnel )、有形展示(Physical evidence )、过程管理(Process Management)。本文着重从以下几方面进行分析:

首先,在产品策略方面,就实体产品开发层次的产品组合而言,崇左市已经取得了一定的成果。崇左市相继开发了“山水生态绿色之旅”、“红色文化之旅”、“中越风情之旅”等比较完整的、一系列主题的精品旅游线路,把一个个分散的景点围绕相应的主题串连起来,形成了合力、竞争力,也满足了不同群体旅游者的不同需求。然而,相对于不同的目标细分市场的差异化需求还有相当的差距,如在配套大中城市(尤其是南宁市),面向大众家庭度假旅游产品系列和建设农家乐、自驾车等散客旅游的自助旅游服务体系方面还不够完善。崇左市周边或短途游客虽然人均消费较低,也常以散客形式体现,但是人数多、市场需求稳定,据崇左市旅游局统计资料显示,2008年上半年崇左市一日游游客40.78万,占国内游客数20.57%。更重要的是,他们带动经济增长的面更广,产业链也更长,是旅游业稳定持续发展的基础;而且营销操作的难度和风险较小,市场的可进人性也较好,值得旅游部门予以重视推广。

在形式产品层次,也就是在品牌、包装方面,崇左市已经拥有德天大瀑布、凭祥友谊关等知名度较高的全国性品牌和具有一定区域知名度的精品旅游线路,其中自然、历史的因素起了主要作用。然而,从根源上分析,崇左市对旅游延伸产品这一层次的认识还不足。旅游只是物质形式的载体,文化是旅游的灵魂,只有旅游与文化的融合,才能彰显旅游的魅力,满足人们物质与精神的双重需求。因此,崇左市所面临的是如何发掘、整理各旅游景点的文化底蕴,并使之和现代人的审美情趣结合起来,把静态的山水景点和动态的演示结合起来,也就是服务业如何搞好有形展示(Physical evidence)的问题;在丰富视觉内容的同时,如何进一步把听觉(山歌、民乐)、味觉(地方风味、餐饮文化)等综合起来,形成多元、立体的兴奋点,及如何把被动地观光游览引导为主动地参与(体验经济)的问题,等等。这些实际上就是如何把产业链做长做细做出高附加值的问题,也都是函待解决的问题,其潜力和空间非常大。据崇左市旅游局统计资料显示,2008年游客在崇左市的人均停留天数为1.49天,这说明崇左市旅游的产业链还不够长、对游客的吸引力还停留在初级阶段,还达不到目的地旅游的层次,更多的还是作为配套补充的景点区域而存在。

其次,在新产品开发策略方面,主要是市场导向和开发机制的问题。张艺谋导演的《印象·刘三姐》是广西旅游文化新产品开发的典型案例,崇左市也开始了这方面的尝试,开展了以宁明花山岩画为核心、大新德天瀑布为背景,包含壮族风情、龙州天琴艺术的经典剧目的试点。广西旅游局高级经济师袁铁象曾就此总结了整合集约开发、创意策划包装+项目资本化运作、联盟共赢发展、文化旅游房地产、文化旅游村镇与生态民族村寨、文化旅游节、文化遗产品牌等11种旅游产业开发模式。

再次,在渠道策略(Place)、促销策略(Promotion )方面,对于网络营销一电子商务(rr技术)的应用重视不够。其一,在实践中,不管是政府还是企业,往往都看重如中国一东盟博览会等各类宣传交流会平台或者公司、办事处的建立,轻视宣传网站、网页的建立、维护、更新和互动。而选择网络宣传、沟通和互动的平台,是克服旅游业发展初期渠道网点分布不足、实现“鼠标+水泥”渠道模式的有效手段,是像崇左市这样的新兴旅游城市扩大知名度、美誉度的捷径,也是投人小、见效快、实现后发优势和跨越式发展的重要渠道。其二,广告促销策略的针对性还有待加强。对于主要目标细分市场如北京市、上海市以及珠三角地区等应强调不同的诉求点。其三,凤凰卫视、CCTV等知名媒体都曾对崇左市做过专题报道,形成过媒体热点,而对于如何收集、整合优化这些传播内容和素材,有待进一步研究。

最后,在政治权利(Political Power)和公共关系(Publc Relations)两种策略的运用中,地方政府是主体,前述目标市场细分中涵盖相关政府机构、社会团体和旅游企业即是指这两种策略应用的范畴。人员培iJl} (Personnel)和过程管理(Process Management)对于政府主导的旅游产业营销而言,主要关注的应该是人才引进、合作和行业内部制度的建立、完善的问题,这方面崇左市还有大量细致复杂的工作需要完善。

综上所述,可得出以下结论:首先,产业营销主体不是单一的,尤其旅游业营销主体是政府、行业协会、旅游企业及相关企业、居民共同构成的多元主体,这就要求起主导作用的政府主体充分认识、调动各层次营销主体的积极性、主动性,追求多元主体的协调统一,提升城市形象营销的综合竞争力。其次,提升营销战略理念对于指导旅游产业发展至关重要。正确的理念是正确行动的先导,它具有原则性、方向性的意义,它要求既要在实践中循序渐进,又要在思想上高瞻远瞩,做到眼前利益与长远目标的统一。最后,在实践层面上存在的主要问题是人才、资金的制约和对于现代营销策略、手段的忽视,即如何通过外引内联、招商引资来解决人才资金问题、提高现代营销水平。

崇左市旅游业起步较晚,重视景区硬件建设而轻视现代营销理念的思想依然比较普遍。要发挥崇左市旅游业的后发优势,就必须以现代营销理念指导旅游业发展并在实践中紧抓人才、资金和现代营销策略及手段三个关键,实现跨越式发展。

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