加急见刊

关于化学实验教学的创新与实践

赵花荣  2012-10-10

: 素质教育较好地体现了基础教育的本质,它以培养受教育者的思想道德情操、科学文化知识、身体心理素质、劳动和生活技能等方面得到全面和谐发展为宗旨,为学生学会做人、求知、劳动、生活、健体、审美打下扎实基础。因此,素质教育要求教师要以德育为本,以教学为主。化学是研究物质的组成、结构、性质、应用以及合成的一门基础自然科学,是科学教育的重要组成部分。《化学课程标准》指出“以实验为基础是化学学科的重要特征之一”。本文从四个方面就发挥实验功能,提高教学质量作初步探讨。

一、突出学科特点,增强学生的参与意识

实验是化学的灵魂,化学实验是化学赖以形成和发展的基础,是展现化学魅力和激发学生兴趣的主要方法,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要手段。生动鲜明的实验现象在带给学生惊奇、不解和矛盾的同时,更能激起学生强烈的求知欲望和探究兴趣。以实验事实创设教学情景,可以化解化学教科书的“严肃”和“呆板”,使课堂变得活泼、轻松和自由。例如,在学生接触化学的第一节课,设计趣味实验 “奇妙的化学”:课前在一张白纸上用氢氧化钠溶液写下“奇妙的化学”几个字,课堂上当着同学们的面再喷上酚酞溶液,纸上顿时出现“奇妙的化学”几个红色大字。带给学生惊奇的同时,也造成思维上的认知冲突,利用此类趣味实验必将大大激发学习的兴趣和求知的欲望。

二、引导学生实验探究,培养观察能力

观察是认识的窗口,是思维的前提,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。

在实验前,要求学生观察药品状态,仪器形状,连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象,特别注意引导学生对实验现象要作全面观察,及时纠正学生的片面性,例如,铁丝在氧气中燃烧,学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体。在实验过程中,不但要“看”还要让学生“摸”(如反应中的放热、吸热现象)“闻”(气体的气味,如氨气、二氧化硫),从而增加学生的感性认识。

“过程与方法”是三维目标之一,化学实验探究是实现这一目标的主要形式和最好途径。而“知识与技能”、“情感态度和价值观”也是通过这一过程构建和生成的。因此,化学实验探究活动是学习化学的基础和出发点,离开了实验探究活动,要想学好化学是很难想象的。引导学生进行实验探究,主动参与到教学中来,发挥学生的主体作用,提高教学质量。我在《金属的腐蚀和防护》的教学前两天,让学生做了以下四个探究实验:

实验一:将一枚铁钉放入干燥的试管中,并塞上塞子。

实验二:将一枚铁钉放入盛满经过煮沸过的蒸馏水的试管中,并塞上塞子。

实验三:将一枚铁钉放入有食盐溶液的试管中,食盐溶液浸没二分之一铁钉。

实验四:将一枚铁钉放入有醋酸溶液的试管中,醋酸溶液浸没二分之一铁钉。

待到上课时,我让学生描述实验现象,并根据实验现象讨论铁钉生锈的原因。当学生遇到疑难时,我稍加点拨,实现了知识的迁移,使学生获得了真切体验。 三、通过实验设计操作,培养学生的创新精神和实践能力

培养学生的创新精神和实践能力,是本次课程改革的基本理念之一,化学实验设计是培养学生创新能力的一种尝试。让学生自行设计实验,可使学生思维能力、知识运用能力、创新能力和实践能力得到全面的提高。例如学生做探究蜡烛及其燃烧的实验。(1)老师提出问题:①点燃前的观察(蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等);②点燃蜡烛的探究(火焰哪层温度最高?蜡烛燃烧后生成什么物质?);③检验生成物时可用一只干燥、冷的烧杯罩在火焰的上方,先把烧杯口罩着外焰,然后把烧杯慢慢向下移,观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象?(2)让学生猜想和假设上述的问题。在思考过程中,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验;(3)通过实验检验:在实验时,多鼓励学生敢想,敢做。

四、加强学生实验中的组内成员的合作,增强学生的合作意识

合作意识不仅是学生良好个性的组成部分,也是现代科研不可缺少的一种素质。在加强化学实验教学过程中,我非常重视合作意识的渗透。例如,在学生实验时,要求两人一组,在进入实验室以前,要填写实验预习报告,报告中要注明操作者(把实验内容分成两部分,每人首先完成其中的一部分,然后对换)。实验时,在教师指导下,非操作者负责“监督”(及时指出操作不当之处)和实验过程的必要记录。这样,使全体学生的独立操作能力都得到提高。

五、培养科学精神和科学态度

化学实验本身的特点使其在对学生科学精神的培养方面具有独特的优势。通过实验现象的观察或推理解决问题,学生在这一过程中,其思想、情感、意志、精神等各个方面都会受到不同的教育,对其科学素质的养成起着非常重要的作用。

新课程明确把情感、态度与价值观作为教学的重要目标。通过实验还可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度。比如在实验中,要求学生要细致地进行观察,要有耐心,要求学生要有坚强的实验意志,不怕挫折和困难。有的实验结果与书本上的结论不一定完全一致,这就要求学生要尊重实验现象和事实等。

实验在中学化学教学中的重要性及作用已得到了广大化学教师的认可,从发展角度看,实验已不再是单一的为学生学习化学知识而提供的直观手段,实验教学还具备激发学生兴趣,学习实验技能和科学方法,培养学生解决问题的能力,培养学生的科学品质和科学思想等多种教学功能。所以实验教学的发展必然要导致其质和量的双重变化,新课程实验比重的加大,让更多学生从实验的旁观者更多地转变为参与者。我们在化学课堂教学中要不断研究实验的教学方法,除了加强演示实验的功能以外,还可以利用趣味实验、探究实验等充分地调动学生的积极性、创造性,培养学生的创新精神,激发学生的学习热情,提高教学质量。

下载