关于大学化学教学中应用多种教学方法的思考

【摘要】 “练”，是知识实验的阶段，也是对知识的巩固深化、培养解决问题能力的环节，是对学生学习情况的信息反馈。练，首先要加强课堂练习，在课堂上做到“读做议”中有练，根据教材的需要和学生的学习情况，编选基本练习题和综合练习题，有计划地布置给学生练习，这样既照顾到大多数，又有利于对尖子生的培养。

教学的重要目的之一就是让学生掌握正确的结论，如概念、原理、实验的基本操作等，因此，教学方式必须重视学生对正确结论的掌握，这是毋庸置疑的。但就学生获得正确结论的过程而言，传统的教学方式往往重视不够。随着高校教学改革的推进，教学方式已有较大的改变，不仅重结论，更重过程，引导学生发现问题并培养学生进行科学探究的能力。 结合化学学科的特点，改革教学方法，发展学生思维，培养学生自学能力，提高实验兴趣与解决问题的能力，是当前教学改革的重要课题。随着高等教育改革越来越注重学生综合素质与能力的培养，在教学过程中坚持以学生为主体，以教师为主导，改变传统的灌输式教学方法，采用立体的、直观的多种教学方法，注重调动学生的积极性，发挥学生学习的主观能动性，取得了较好的教学效果。

一、教学方法的概念和选择

教学方法是为完成教学任务而采用的办法。它包括教师教的方法和学生学的方法，是教师引导学生掌握知识技能、获得身心发展而共同活动的方法。要有效地完成教学任务，必须正确选择和运用教学方法。 教学是一种创造性活动，选择与运用教学方法和手段要根据各方面的实际情况统一考虑。万能的方法是没有的，只依赖于一两种方法进行教学无疑是有缺陷的。常言道：“教学有法，但无定法”。每个教师都应恰当地选择和创造性地运用教学方法，表现自己的教学艺术和形成自己的教学风格。

二、多种教学方法的运用

一、.讲授法。讲授法是教师通过语言系统连贯地向学生传授知识的方法。由于语言是传递经验和交流思想的主要工具，故讲授是教学的一种主要方法，基本概念、重要原理、实验的基本操作等内容主要靠讲授法，运用其他方法，都需要配合以一定的讲授。讲授法要求讲授内容要有科学性、系统性、思想性，既要突出重点、难点，又要系统、全面，使学生获得可靠知识的同时在思想上有提高。 二、.实验法。化学是一门以实验为基础的学科，实验可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和能力，培养学生观察、实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和学习方法。因此加强实验是提高学生能力的重要环节。教学中要坚决反对“黑板上画实验，课堂上讲实验，课下背实验”的应试模式。 三、.实验探究法。所谓“实验探究教学模式”，其一般过程是学生在教师的引发下，为了认识某物质，探究某种化学现象，提出一个问题，依据已有的知识、经验做出与问题有关的推测，制定解决问题的方案，进行化学实验，查阅资料，通过分析、归纳、推理和论证，证实、修正自己的猜测，得出合理的结论和问题的答案。这种方法可多应用在高年级学生的毕业设计中。 四、.广泛使用多媒体辅助教学。多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化的教学效果。多媒体作为新生事物，进入课堂已经显示了它强大的生命力。为了取得好的教学效果，以下情况可利用多媒体教学：

(1)讲解仪器分析时宜用多媒体

仪器分析是一门实验性、应用性较强的基础课，教师的演示实验和学生的分组实验在教学中扮演相当重要的角色。例如，原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁的含量这个实验，若把多媒体技术运用到课堂教学之中，就可以先做仿真实验，即让学生在电脑中先模拟原子吸收分光光度计各组件的开启顺序、参数选择、进样和拆卸等，再进入实验室进行真实实验仪器的操作，这样不仅加深了对仪器操作的认识且大大提高了对实验的兴趣。

(2)解决抽象问题时宜用多媒体

大学生具有一定的抽象思维能力和空间现象能力，但对微观世界的认识还很缺乏，在讲无机化学中原子的构成的时候，可以用多媒体形象地表示出原子的结构：原子核、核外电子、电子在原子核外作高速运动等。把抽象概念具体化。

(3)讲解立体化学时宜用多媒体

很多有机化合物具有立体化学性质，使用板书讲解时学生不易掌握其空间立体变化。如卤代烃的亲核取代反应，按SN1历程进行时，碳原子由sp3杂化的四面体构型转化为sp2杂化的平面构型，亲核试剂能从平面的两侧进攻碳原子并结合，得到外消旋产物。若按SN2历程进行，化合物历经一次瓦尔登转化发生构型翻转。利用多媒体三维动画演示这两种不同的反应历程，可收到良好效果。

(4)各章复习课和总复习宜用多媒体

复习阶段往往涉及的内容较多，学生很难把这些内容条理化，教师串讲起来也感到费时费力。这时可制作多媒体课件。譬如，将所要复习的内容分类总结后利用PowerPoint软件制作一个课件，教师利用这些课件进行串讲，便于学生系统理解和掌握知识的脉络。

(5)对学生进行情感教育的时候宜用多媒体

我国是具有悠久历史的文明古国。历史证明，社会的文明和进步离不开化学。通过能源、材料、健康、环境等方面知识的介绍，让学生了解化学工业在社会发展中的重要作用，逐渐培养学生的社会责任感。这些知识的介绍光靠语言描述，不能引起学生的注意，如果通过观看录象、影片等形象直观的手段，一定能取得好的教学效果。 五、.观察法。观察是学习的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对物质的变化条件、现象和结论进行科学的分析和归纳，可以利用自己的感官，还可以借助仪器通过实验观察物质及其变化的条件、现象和结果。如有机化学实验中制备1－溴丁烷时，文献记载“反应物会分为三层，上层逐渐增厚，中层逐渐变薄，加热回流1小时后中层完全消失”，但学生做实验时却很难发现三层现象，只能看到两层，这就需要认真观察和如实记录实验现象，并做出适当的分析。 六、.对比归纳法。学习的过程就是知识不断积累的过程，化学知识覆盖面大，内在联系千丝万缕，为了使知识便于提取和应用，就要对知识及时归纳、总结，使知识系统化、网络化。

【参考文献】

[1]高等学校文科教材：《教育学》．