加急见刊
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中国酿造杂志封面
  • 《中国酿造》经新闻出版总署批准,自1982年创刊,由中国酿造出版月刊编辑部发行,国内刊号为11-1818/TS,国际刊号为0254-5071,是一本高质量工业期刊
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院
  • 期刊收录： 知网收录万方收录维普收录国家图书馆馆藏Pж(AJ) 文摘杂志(俄)哥白尼索引(波兰)CA 化学文摘(美)北大核心期刊上海图书馆馆藏统计源核心期刊
  • 主要栏目：研究报告;专论综述;创新借鉴;经验交流;分析检测;产品开发;酿造文化;海外文摘等。

投稿常识

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