- 《江苏食品与发酵》经新闻出版总署批准,自1973年创刊,由江苏食品与发酵出版季刊编辑部发行,国内刊号为32-1249/TS,国际刊号为,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：江苏省轻工业科学研究设计...
- 主办单位：江苏省轻工业科学研究设计院有限...
- 期刊收录： 万方收录国家图书馆馆藏维普收录知网收录上海图书馆馆藏
- 主要栏目：研究报告;调研综述;工艺技术;行业动态;海外传真
- 《食品文摘》经新闻出版总署批准,自1983年创刊,由食品文摘出版双月刊编辑部发行,国内刊号为11-2099/TS,国际刊号为,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：
- 主办单位：全国食品科技情报中心站;北京市...
- 期刊收录： 国家图书馆馆藏知网收录维普收录上海图书馆馆藏
- 主要栏目：研究报告;文献综述;简报;专题研究
- 《山东食品发酵》经新闻出版总署批准,自1971年创刊,由山东食品发酵出版季刊编辑部发行,国内刊号为,国际刊号为,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：山东省食品发酵工业研究设...
- 主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
- 期刊收录： 国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏维普收录知网收录
- 主要栏目：科研生产;专题综述
- 《现代食品科技》经新闻出版总署批准,自1985年创刊,由现代食品科技出版月刊编辑部发行,国内刊号为44-1620/TS,国际刊号为1673-9078,是一本高质量科技期刊
- 主管单位：华南理工大学
- 主办单位：华南理工大学
- 期刊收录： 维普收录哥白尼索引(波兰)文摘与引文数据库CA 化学文摘(美)EI 工程索引(美)剑桥科学文摘万方收录国家图书馆馆藏知网收录上海图书馆馆藏SA 科学文摘(英)CSSCI 南大核心期刊北大核心期刊统计源核心期刊
- 主要栏目：基础研究;工艺技术;食品安全与检测;专题与论述;教学探索;专题与论述
- 《食品安全导刊》经新闻出版总署批准,自2007年创刊,由食品安全导刊出版旬刊编辑部发行,国内刊号为11-5478/R,国际刊号为1674-0270,是一本高质量医学期刊
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 期刊收录： 万方收录上海图书馆馆藏维普收录国家图书馆馆藏知网收录JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
- 主要栏目：分析检测、食品科技、食安管理、质量控制、营养与健康、工艺技术
- 《食品安全质量检测学报》经新闻出版总署批准,自2009年创刊,由食品安全质量检测学报出版半月刊编辑部发行,国内刊号为11-5956/TS,国际刊号为2095-0381,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：北京电子控股有限责任公司
- 主办单位：北京方略信息科技有限公司、北京电子产品质量检测中心
- 期刊收录： 上海图书馆馆藏知网收录国家图书馆馆藏Pж(AJ) 文摘杂志(俄)CA 化学文摘(美)维普收录统计源核心期刊万方收录JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
- 主要栏目：研究论文;研究综述;技术应用;研究简报;标准法规;产品解读;管理案例;行业动态
- 《食品与生物技术学报》经新闻出版总署批准,自1982年创刊,由食品与生物技术学报出版月刊编辑部发行,国内刊号为32-1751/TS,国际刊号为1673-1689,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：江南大学
- 期刊收录： 北大核心期刊统计源核心期刊维普收录CSCD 中国科学引文数据库来源期刊上海图书馆馆藏JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)SA 科学文摘(英)CA 化学文摘(美)国家图书馆馆藏万方收录知网收录SCD期刊目录
- 主要栏目：食品科学与工程;发酵工程;环境生物技术;农产品加工与饲料工程;生化与微生物;化学与材料工程;轻工机械;计算机与控制工程。
- 《食品科技》经新闻出版总署批准,自1975年创刊,由食品科技出版月刊编辑部发行,国内刊号为11-3511/TS,国际刊号为1005-9989,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：北京粮食集团有限责任公司
- 主办单位：北京市粮食科学研究所
- 期刊收录： 国家图书馆馆藏CA 化学文摘(美)知网收录SA 科学文摘(英)北大核心期刊维普收录剑桥科学文摘上海图书馆馆藏万方收录
- 主要栏目：专题论述;粮油加工;食品技术;食品添加剂;饮料技术;制面技术;检测技术;贮运保鲜
- 《中国食品药品监管》经新闻出版总署批准,自2003年创刊,由中国食品药品监管出版月刊编辑部发行,国内刊号为11-5362/D,国际刊号为1673-5390,是一本高质量管理期刊
- 主管单位：国家药品监督管理局
- 主办单位：中国健康传媒集团
- 期刊收录： 国家图书馆馆藏维普收录知网收录上海图书馆馆藏SCD期刊目录
- 主要栏目：政策法规研究、卷首语、政策法规研究、监管科学研究、智慧监管视界、监管智库报告等
- 《上海食品药品监管情报研究》经新闻出版总署批准,自1982年创刊,由上海食品药品监管情报研究出版双月刊编辑部发行,国内刊号为,国际刊号为,是一本高质量医学期刊
- 主管单位：上海市食品药品监督管理局
- 主办单位：上海市食品药品监督管理局科技情...
- 期刊收录： 上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录维普收录
- 主要栏目：论著;临床经验;医学教学;学术探讨;专题访谈;老中医经验;临床研究;中西医结合;临床护理;医院管理;病例报告;医学影像;药物与临床;综述等栏目
- 《现代食品》经新闻出版总署批准,自2015年创刊,由现代食品出版半月刊编辑部发行,国内刊号为41-1434/TS,国际刊号为2096-5060,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：中粮工程科技有限公司
- 主办单位：中粮工程科技（郑州）有限公司
- 期刊收录： 国家图书馆馆藏知网收录上海图书馆馆藏万方收录
- 主要栏目：粮食流通;行业综述;工艺技术;食品科技;食品安全;分析检测
- 《粮油食品科技》经新闻出版总署批准,自1993年创刊,由粮油食品科技出版双月刊编辑部发行,国内刊号为11-3863/TS,国际刊号为1007-7561,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：国家粮食局
- 主办单位：国家粮食局科学研究院
- 期刊收录： 万方收录上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录维普收录统计源核心期刊
- 主要栏目：粮食加工;油脂加工;营养与品质;质量安全;仓储物流;粮油食品;生物工程;科技与产业
- 《食品工业》经新闻出版总署批准,自1979年创刊,由食品工业出版月刊编辑部发行,国内刊号为31-1532/TS,国际刊号为1004-471X,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：上海市食品工业研究所
- 主办单位：上海市食品工业研究所
- 期刊收录： CA 化学文摘(美)北大核心期刊知网收录
- 主要栏目：食品及食品工业相关的工艺;装备;原材料;包装材料;新产品;流通
- 《冷饮与速冻食品工业》经新闻出版总署批准,自1995年创刊,由冷饮与速冻食品工业出版季刊编辑部发行,国内刊号为32-1437/TS,国际刊号为1007-0818,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：国家教育部
- 主办单位：江南大学;常熟市莫城食品机械限...
- 期刊收录： 知网收录维普收录国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏万方收录
- 主要栏目：研究与创新;食品添加剂;分析检测;生产管理;市场营销;机械设备;信息窗;广角镜
- 《中国食品学报》经新闻出版总署批准,自2001年创刊,由中国食品学报出版月刊编辑部发行,国内刊号为11-4528/TS,国际刊号为1009-7848,是一本高质量工业期刊
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国食品科学技术学会
- 期刊收录： 万方收录国家图书馆馆藏CSCD 中国科学引文数据库来源期刊维普收录文摘与引文数据库北大核心期刊统计源核心期刊CA 化学文摘(美)上海图书馆馆藏知网收录EI 工程索引(美)SCD期刊目录
- 主要栏目：名家论坛;研究报告;政策法规;科技动态;市场动态;国外资讯;学会工作
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