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现代食品投稿要求

现代食品杂志投稿须知:

1、国外粮食流通业的先进经验和发展趋势;我国粮食流通体制改革方面的经验和见解。

2、有关粮库、面粉厂、饲料厂建设和经营管理方面的文章。

3、粮油食品机械的技术发展、新产品开发及使用和管理方面的经验等。

4、粮油食品工程的土建、工艺、电气、水暖等专业设计方面的文章。

5、粮食储藏保管和病虫害防治方面的文章。

6、粮油食品精深加工方面的文章。

7、稿件要求:(1)文稿简明精练、论点明确、数据可靠、结论正确,具有科学性、实用性、新颖性。(2)稿件一般不超过5000字,后附作者单位、地址、邮编、电话等。

现代食品杂志简介

《现代食品》经新闻出版总署批准,自2015年创刊,国内刊号为41-1434/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《现代食品》以权威粮食流通技术与食品行业信息资讯,深度解读政策法规,倾力关注粮食流通与食品行业的发展与变化为办刊宗旨。

现代食品统计分析

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

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浅谈食品科学中生物技术的应用

作者:郭然 刊期:2019年第17期

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功能性饮料概述

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作者:白海娜 刊期:2019年第17期

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湘菜餐饮品牌国际化建设的对策研究

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乙二胺四乙酸盐在食品领域中的应用研究进展

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本文分别对乙二胺四乙酸二钠、乙二胺四乙酸二钠钙、乙二胺四乙酸铁钠的结构,在食品领域中的应用及地瓜、奶粉、腌制菜、板栗罐头、蜜饯等食品中乙二胺四乙酸盐的前处理方法及检验方法研究和食品快速检测中的应用进行了简要介绍。

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热门评论


韩*** :

第一次投这个期刊,整体感觉流程比较规范工作人员的审稿速度也比较快,外审老师的意见对提升文章水平有很大的帮助。推荐大家投稿!投稿网投稿很方便哟。

2021-11-29 00:51:44

西门*** :

这个期刊貌似没大家说的那么慢吧?我投的基本都是审稿3个月,中间不会有任何的意见。你就安心等三个月,三个月后告诉你中了。然后就是等着发表,期间进行修改,一般从投稿到见刊就是1吧。本人还是挺喜欢这本杂志的。

2021-08-16 15:15:50

双*** :

非常好的一个杂志,侧重创新与内容,对出生要求不高,速度比较快,编辑也比较负责,非常人性化,可以直接打电话询问稿件情况。论文质量不错可以考虑投这个杂志。

2020-11-02 03:30:56

左丘*** :

录用倒是快,发稿发的慢死,我电话打到编辑部打了一箩筐,最后还是没能在我毕业的时候给我发出来。编辑态度傲慢,爱理不理。拿了稿费就扯淡!~~!~!!~

2020-09-02 02:31:52

萧*** :

编辑很负责,每次邮件询问稿件进度时,都及时回复,很是感动!目前已经中了两篇,版面费算是中等价位,两个月里给审稿结果。审稿速度还算比较快的!

2020-06-14 16:29:09

贯丘*** :

书质量很好,开卷有益,多读书有好处,真心好书,启迪智慧,一本很不错的好书,通俗易懂,长知识,包装精美材质跟手感都相当不错,快递速度也是跟上了的。

2020-05-31 16:17:10

公户*** :

第一次写文章,老师建议投杂志,投的时候很害怕,抱着试试看的态度,结果审稿很快,编辑和审稿人都很负责任。总的来说,是个效率很高的杂志。

2020-05-29 01:13:01

徐*** :

一审都不到一个月,都是一审后提了几个很小的问题,修改后接收。感觉接收不难,但版面费较贵.

2020-04-23 01:33:21

公玉*** :

现代食品杂志工作效率还是很高的,很感谢外审专家,审稿非常认真,前后共退修了3次,由于是第一次写论文,犯了很多低级错误。编辑很是认真负责,处理速度很快。望杂志越办越好。

2019-10-15 06:12:57

和*** :

投稿一个月,经历3次退修,初审格式问题退修,外审退修,副主编校稿退修。感觉现代食品杂志挺认真的,对细节问题要求很严格,稿件问题都能在正文上给与详细的标注,审稿意见在邮件与投稿系统上都能查询。编辑很好,发邮件都能很快就能回复。杂志很好就是刊出太慢,要1左右...

2019-03-04 20:38:32

常见问题

Q:论文发表的时候可以一稿多投吗?
A:一稿多投的行为是典型的学术不端的行为,是国内外学术界都明令禁止的行为,原因主要在于涉及到文章版权归属的问题,如果作者的文章已经被某个杂志社录用,或者同时被两家杂志社录用,就会涉及到版权纠纷,作为杂志社都会保护本社的合法权益,到这时作者就会比较麻烦,吃官司都是小事儿了,被打入黑名单降级降职影响可就太大了。
Q:职称论文发表对时间有限制吗?
A:职称论文发表并没有明确规定截止时间,需要作者结合自己所在地区的具体规定自己安排发表时间,一般职称评审,各地区都会明确规定申报材料的最后期限和截止日期,我们结合这个日期来考虑何时发表文章就可以,大部分地区职称评审都集中在每年的8-10月之间,有的地区要求7月中旬开始交材料,最晚8月底之前,有的则是要求8月中旬交,还有部分地区要求截止时间为申报时间上年的12月31日,所以,各个地区的具体要求并不同,申报者需要在提交材料前确保自己的文章已经见刊并且被相应的数据库检索即可。
Q:网上发表论文如何防骗?可靠网站与可疑网站如何区分?
A:由于发表论文的需求远远多于杂志版面的供应,再加上众所周知的审稿难!审稿慢!选择论文发表网站发表表论文确实能解决以上问题。卖方市场的出现加之发表论文的刚性需求,就导致出现先付款后发表的现状。论文发表网站正规与否是通过网站从始至终所提供服务体现出来的,任何交易只要存在时间差都会有风险,但这个风险是可以通过您的智慧来避免的。因为不是所有论文网站都是骗子,你要做的就是过滤掉没保障的网站,选择可靠的论文发表网站!
Q:一般期刊需要提前多久准备?
A:省级、国家级期刊建议至少提前6个月准备。一般来讲,杂志社为了确保每期杂志正常出刊,都会提前将当期之后1-3个月的稿件提前安排好,而一些创刊较早,认可度更高的热门期刊,来稿量较大,发表周期可能就会更久。提前准备,意味着杂志的可选择性更多。
Q:核心期刊需要提前多久准备?
A:核心期刊建议至少提前12个月准备,核心期刊正常的审稿周期为1-3个月,且审核严格,退稿、返修几率更大,这意味着在流程上耗费的时间更久,且核心期刊版面有限,投稿竞争更加激烈,即使被录用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早准备。