《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》 期刊名缩写:J FOOD PROCESS ENG 22年影响因子:2.889 issn:0145-8876 eIssn:1745-4530 类别: 化学工程技术 学科与分区: 食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q3)工程、化学(ENGINEERING, CHEMICAL) - SCIE(Q3) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:Quarterly 出版年份:1977 年文章数:307 是否OA开放访问:No Gold OA文章占比:1.67% 官方网站:JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/jfpe 编辑部地址:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148 录用难度:容易