《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》 期刊名缩写:J FOOD COMPOS ANAL 22年影响因子:4.520 issn:0889-1575 eIssn:1096-0481 类别: 化学工程技术 学科与分区: 化学,应用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q2)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:Bimonthly 出版年份:1987 年文章数:182 是否OA开放访问:No Gold OA文章占比:7.58% 官方网站:www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/622878/description#description 投稿地址:ees.elsevier.com/jfca/ 编辑部地址:ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE, 525 B ST, STE 1900, SAN DIEGO, USA, CA, 92101-4495 录用难度:较易