加急见刊

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  • 《酿酒科技》经新闻出版总署批准,由酿酒科技出版月刊编辑部发行,国内刊号为52-1051/TS,国际刊号为1001-9286,因其内容专业,选题新颖而深受广大读者喜爱
  • 主管单位:贵州省经济贸易委员会
  • 主办单位:中国酿酒信息中心 贵州省轻工科学研究所
  • 期刊收录: 国家图书馆馆藏统计源核心期刊万方收录上海图书馆馆藏知网收录维普收录
  • 主要栏目:特稿;专家论坛;微生物 制曲;蒸镏酒 酒精;发酵酒;配制酒;综合利用;新产品;新技术