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保鲜与加工杂志简介

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《保鲜与加工》经新闻出版总署批准,自2000年创刊,国内刊号为12-1330/S,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

保鲜与加工统计分析

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

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热门评论


衡*** :

修回后,编辑对格式进行要求,修改后终审,终审大概有一周到两周时间。首先,编辑态度相当好,点赞。其次,审稿人对格式要求较高,编辑很认真负责,严谨。值得推荐!

2022-07-04 21:22:03

壤驷*** :

5月23号投的,8月15号直接录用,审稿速度超快。编辑部老师态度很好,每次发邮件咨询,都很耐心地回答。因为工作需要,比较赶紧,感谢这个杂志,解了燃眉之急。

2022-06-05 19:32:52

盛*** :

投完之后就没动静了,等了一个月的时候退修,提交修改稿后又没动静了,结果又过了俩月给我发邮件告诉我接受了。所以投保鲜与加工,要有一定的耐心,只要回来的不是拒稿,都有希望。

2022-05-10 23:14:10

百里*** :

也算是老牌刊物了,审稿速度较快,关键是如果会录用的话,编辑态度很不错,也很负责沟通顺畅,中间修改过两次,沟通很顺利,意见中肯。

2022-03-18 14:22:25

长孙*** :

坚持温情点亮生活,智慧创造未来,传播幸福哲学,触发人生感悟。虽然我不是优雅人士,但是我还是比较喜欢阅读保鲜与加工,陶冶心灵,感悟人生,点燃生活,创造未来,明天会更好!

2021-03-04 20:54:17

子桑*** :

保鲜与加工的审稿意见和编辑格式方面的意见都很细致,外审4月27日结束,之后修改,进入终审,5月中下旬采用。期间打过两次电话询问,编辑部的工作人员十分耐心,就算不是负责你文章的责任编辑,也会给你查询什么状态,比如现在是否外审回来了?稿件在责编手里还是主编那里,都很耐心。

2019-11-15 04:08:17

解*** :

去3月17号投的稿件,4月18号已被录用,得今月份见刊,感觉费用有点贵哦!而且见刊时间长,不知道能不能加急见刊啊!才5页半。

2019-08-23 03:45:09

呼延*** :

4月中旬初审,1天后主编审稿,7月底外审,9月初状态为拟录用。后面需要等待编辑联系,修改。

2019-08-21 00:40:58

沈*** :

审稿速度约为一个月左右,还是挺快的,修改了两次,编辑严谨负责,反复校对格式。审稿人很认真,文中有些笔误的地方都给我找出来了~推荐!

2019-04-22 05:28:06

宗*** :

四次外审,两次修改,历时半多,与今11月底接受了,还在排队等候发表,肯定是的事了,但愿明能刊出来。就这么慢慢磨吧。

2019-02-06 19:07:34

常见问题

Q:论文发表的时候可以一稿多投吗?
A:一稿多投的行为是典型的学术不端的行为,是国内外学术界都明令禁止的行为,原因主要在于涉及到文章版权归属的问题,如果作者的文章已经被某个杂志社录用,或者同时被两家杂志社录用,就会涉及到版权纠纷,作为杂志社都会保护本社的合法权益,到这时作者就会比较麻烦,吃官司都是小事儿了,被打入黑名单降级降职影响可就太大了。
Q:职称论文发表对时间有限制吗?
A:职称论文发表并没有明确规定截止时间,需要作者结合自己所在地区的具体规定自己安排发表时间,一般职称评审,各地区都会明确规定申报材料的最后期限和截止日期,我们结合这个日期来考虑何时发表文章就可以,大部分地区职称评审都集中在每年的8-10月之间,有的地区要求7月中旬开始交材料,最晚8月底之前,有的则是要求8月中旬交,还有部分地区要求截止时间为申报时间上年的12月31日,所以,各个地区的具体要求并不同,申报者需要在提交材料前确保自己的文章已经见刊并且被相应的数据库检索即可。
Q:网上发表论文如何防骗?可靠网站与可疑网站如何区分?
A:由于发表论文的需求远远多于杂志版面的供应,再加上众所周知的审稿难!审稿慢!选择论文发表网站发表表论文确实能解决以上问题。卖方市场的出现加之发表论文的刚性需求,就导致出现先付款后发表的现状。论文发表网站正规与否是通过网站从始至终所提供服务体现出来的,任何交易只要存在时间差都会有风险,但这个风险是可以通过您的智慧来避免的。因为不是所有论文网站都是骗子,你要做的就是过滤掉没保障的网站,选择可靠的论文发表网站!
Q:一般期刊需要提前多久准备?
A:省级、国家级期刊建议至少提前6个月准备。一般来讲,杂志社为了确保每期杂志正常出刊,都会提前将当期之后1-3个月的稿件提前安排好,而一些创刊较早,认可度更高的热门期刊,来稿量较大,发表周期可能就会更久。提前准备,意味着杂志的可选择性更多。
Q:核心期刊需要提前多久准备?
A:核心期刊建议至少提前12个月准备,核心期刊正常的审稿周期为1-3个月,且审核严格,退稿、返修几率更大,这意味着在流程上耗费的时间更久,且核心期刊版面有限,投稿竞争更加激烈,即使被录用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早准备。