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  • 杂志社地址：长沙市赤岭路9号

食品与机械详细信息

  • 国际刊号：1003-5788
  • 创刊：1985
  • 国内刊号：43-1183/TS
  • 类别：机械类
  • 曾用名：食品机械
  • 主编：黄寿恩
  • 出版社：食品与机械
  • 审稿时间：1-3个月
  • 发行：湖南
  • 邮编：410077
  • 周期：月刊
  • 语言：中文
  • 主管单位：中国食品科学技术学会
  • 主办单位：长沙理工大学

食品与机械

北大核心统计源核心CSCD

Food Machinery

食品与机械投稿要求

食品与机械杂志投稿须知:

1、论文请勿超过7000字,来稿文责自负，要求有新发现、新数据或新思想。应重点突出、数据可靠。所有文章必须包括作者中文姓名及汉语拼音，标题、单位名称、摘要及关键词，图注，表注都要附英文。请用电子邮件投稿，注明“投稿”字样（因垃圾邮件过多，易误删），并在文后注明“供《食品与机械》杂志专用，未另投其他刊物”。本刊收到电子稿后，马上回复确认，3天内未收到确认回函的，请重新发一次，或来电查询。本刊有权对来稿进行文字性修改、删节，修改编辑后的稿件我刊会及时发给作者审核确认。作者若不允许，请在来稿时声明。

2、摘要以提供论文内容梗概为目的，无需评论和补充解释，需简明确切地记述文章的主题（含目的、方法、结果、结论4个要素），摘要应以第三人称来写。

3、前言部分要简洁，对新方法要交代简要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。

4、凡获省部级以上基金资助项目的论文，请加注资助项目编号，并附单位证明。论文发表后获奖情况，请及时反馈，并提供获奖证书复印件。

5、文章题目最多15个字，摘要200字左右，关键词3～6个。

6、文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体,英文、数字用TimesNewRoman。照片图（如电泳色谱图）须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。

7、文中表格一律采用三线表，并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。

8、来稿请注明作者简介：姓名，性别，出生年月，职称，学位，工作单位，主要职务，研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真，以便于联系。

9、论文作者署名不宜过多（不超过4个），应是参与具体工作，能对研究结果负责者。虽对论文有贡献，但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定，此后不应再做更动，确需更动时必须出示单位证明，一经编排不再受理更动。

食品与机械杂志简介

本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务（互联网信息服务），并非《食品与机械》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。

《食品与机械》经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为43-1183/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《食品与机械》旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。

食品与机械统计分析

影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

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热门评论

东宫*** :

只要把文章的问题说清楚，中的机会还是较大的。见刊周期1。这需要一点耐心。

2022-04-10 08:18:40
欧阳*** :

历时整整3个月，编辑很负责，因为自己论文里面有一个图的表述有问题而来回修改，中间加上过，因为毕业在即，向编辑部发信恳请加急处理，编辑很好，虽然过程很艰辛，最后终于在学校要求的截止日期之前拿到了录用通知！对杂志编辑部表示感谢！

2021-10-04 00:56:22
梁丘*** :

负责编辑的非常认真负责，邮件联系回复也非常快，稿件开始本来有些问题，考虑不用的，但是编辑又给了一次修改的机会，说是修改好了还可能录用，就花心思修，修改后一个月不到就说录用了，还有一些小问题后面陆续解决了，八月最后修改的，九月就给我最终清样了，值得称赞的好期刊.

2021-07-29 15:31:22
慕容*** :

辛苦等了四个月，之前打过两次电话说尽快处理，今天又打电话催，没想到不到十分钟就直接给我退稿了。我想问问你们审稿这么快么，为什么我等了四个月都没给我审稿。严重怀疑根本没看就直接退回了。最可气的是无任何说明，就加一句不符合我刊要求。

2021-07-02 04:19:09
东宫*** :

提交论文到录用刚好两个月时间，一共2个审稿人，都说有一定的应用价值。食品与机械正规，速度还可以，估计刊出时间比较久远。本文没有基金，没有大牛，总体感觉只要有创新，就可录用。

2021-05-17 04:14:49
茅*** :

投稿网快递够快，书很好，包装也很好。之前看过很多评论，有说好，有说不好的，还担心收到以后，自觉很超值。各种满意，所以给5分。下次还会来投稿网的.

2021-04-07 04:30:48
公山*** :

10天回来一审。10天！真的只要10天！这速度，让人欲仙欲死。一个直接接收，一个小修。编辑给小修。一个星期后返回小修，编辑发回了第二个审稿人，4天后接收。

2021-03-18 03:53:19
皇甫*** :

食品与机械杂志很不错，从多个角度介绍了有关内容，很吸引人，也让人很涨见识，希望大家都来仔细阅读，值得购买，物流也快，质量也好，推荐！！！

2021-01-09 20:55:29
拓跋*** :

完美，纸张质量非常好，知识点充分，值得购买，很喜欢！快递特别快，迫不及待打开了，果然好！

2020-06-20 15:32:19
东里*** :

大约一个月就给回复确定录用了，只需修改一下格式，觉得还是比较容易中的。与编辑都是用邮件联系，食品与机械对创新性要求不是很高，如文章具有一定的实用性也能录用。

2019-08-08 05:10:50

常见问题

Q:论文发表的时候可以一稿多投吗？
A:一稿多投的行为是典型的学术不端的行为，是国内外学术界都明令禁止的行为，原因主要在于涉及到文章版权归属的问题，如果作者的文章已经被某个杂志社录用，或者同时被两家杂志社录用，就会涉及到版权纠纷，作为杂志社都会保护本社的合法权益，到这时作者就会比较麻烦，吃官司都是小事儿了，被打入黑名单降级降职影响可就太大了。
Q:职称论文发表对时间有限制吗？
A:职称论文发表并没有明确规定截止时间，需要作者结合自己所在地区的具体规定自己安排发表时间，一般职称评审，各地区都会明确规定申报材料的最后期限和截止日期，我们结合这个日期来考虑何时发表文章就可以，大部分地区职称评审都集中在每年的8-10月之间，有的地区要求7月中旬开始交材料，最晚8月底之前，有的则是要求8月中旬交，还有部分地区要求截止时间为申报时间上年的12月31日，所以，各个地区的具体要求并不同，申报者需要在提交材料前确保自己的文章已经见刊并且被相应的数据库检索即可。
Q:网上发表论文如何防骗？可靠网站与可疑网站如何区分？
A:由于发表论文的需求远远多于杂志版面的供应，再加上众所周知的审稿难!审稿慢!选择论文发表网站发表表论文确实能解决以上问题。卖方市场的出现加之发表论文的刚性需求，就导致出现先付款后发表的现状。论文发表网站正规与否是通过网站从始至终所提供服务体现出来的，任何交易只要存在时间差都会有风险，但这个风险是可以通过您的智慧来避免的。因为不是所有论文网站都是骗子，你要做的就是过滤掉没保障的网站，选择可靠的论文发表网站!
Q:一般期刊需要提前多久准备？
A:省级、国家级期刊建议至少提前6个月准备。一般来讲，杂志社为了确保每期杂志正常出刊，都会提前将当期之后1-3个月的稿件提前安排好，而一些创刊较早，认可度更高的热门期刊，来稿量较大，发表周期可能就会更久。提前准备，意味着杂志的可选择性更多。
Q:核心期刊需要提前多久准备？
A:核心期刊建议至少提前12个月准备，核心期刊正常的审稿周期为1-3个月，且审核严格，退稿、返修几率更大，这意味着在流程上耗费的时间更久，且核心期刊版面有限，投稿竞争更加激烈，即使被录用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早准备。