福建农业科技

作者：许明; 曹晓华; 程祖锌; 黄昕颖; 廖素凤; 郑金贵 刊期：2019年第06期

对国内外32份青花菜和12份芥蓝种质资源的萝卜硫素含量进行比较研究,结果表明:青花菜种质资源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的萝卜硫素含量分别高达812.68、777.12、720.32μg·g-1 DW,是推广品种优秀的3.22、3.08、2.85倍,芥蓝种质资源Cuifen、Cutiao、Minixiao茎叶中的萝卜硫素含量分别高达620.27、596.26、592.84μg·g-1 DW,是推广品种香港中花的2.8...

作者：练冬梅; 姚运法; 赖正锋; 林碧珍; 洪建基 刊期：2019年第06期

采用醇沉提取蒽酮硫酸法测定菜用黄麻品种闽麻菜1号粗多糖含量,以及1苯基3甲基5吡唑啉酮柱前衍生高效液相色谱法测定粗多糖的单糖组成。结果表明:菜用黄麻粗多糖含量为2.5%,主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖6种单糖组成,物质的量的比为1∶0.82∶0.36∶0.12∶0.47∶0.11,其中鼠李糖含量最高,为39 968.8 mg·kg-1,...

作者：张武君; 刘保财; 陈菁瑛; 赵云青; 黄颖桢; 陈学圣 刊期：2019年第06期

通过比较林缘、林间及遮阳网下不同遮阴栽培金花茶叶片的丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、可溶性糖(SS)、茶多酚、总黄酮、总皂苷和粗多糖的含量,及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性差异,探究不同遮阴栽培对其叶片抗逆相关生理和主要药用成分含量的影响。结果表明:林间及遮阳网下栽培有利于金花茶的正常生长,能降低其叶片抗逆生理反应,提...

作者：郑明强 刊期：2019年第06期

新建幼龄果园经济效益低,果园套种是果农实现增收途径之一。引进3个马铃薯品种与本地常规种在幼龄期果园空地进行比较试验,结果表明:宣薯2号最适宜在幼龄果园进行套种,其商品薯率高,经济性状好,大中薯商品薯率达53.5%,优于其他品种;每667 m 2产量达1 415.67 kg,较其他品种增产达极显著水平;净收入最高,每667 m 2达到1 849.87元,投入产出比最高,...

作者：叶宁; 程朝平; 杨德卫; 叶新福; 郑向华 刊期：2019年第06期

为筛选高花色苷含量水稻种质资源,以124份有色稻为研究材料,用pH示差法测定不同有色稻品种中花色苷的含量。结果表明:不同品种有色稻中花色苷含量存在极显著差异。含量最高的3个材料都是黑米品种,其中黑米品种HY023含量最高,达到22.01 mg·hg-1;红米品种HY102含量最低,为8.06 mg·hg-1;124个有色稻品种花色苷含量的平均值为12.90 mg·hg-1,花色苷含...