加急见刊

脱细胞胎牛真皮基质中提取胶原及其性能研究

刘伟; 但卫华; 但年华 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室; 四川成都610065; 四川大学生物医学工程技术研究中心; 四川成都610065

摘要:以胎牛皮为原料,经脱脂、脱细胞等方法纯化后,采用酸-酶结合法提取出胎牛皮胶原。对得到的纯化胎牛皮(FB-ADM)进行染色观察,采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、微量热差示扫描量热仪(VP-DSC)、丙烯酸凝胶电泳(SDS-PAGE)、扫描电镜(SEM)和圆二色谱(CD)对胶原进行性能表征。HE染色观察表明,经纯化处理后,基质中未见细胞。提取的胶原与牛腱标准Ⅰ型胶原相比,其三股螺旋结构完整,保留了胶原的结构特性,但规整度与交联度都相对较低,且分子间的相互作用力和氢键也较低,使其具有良好的溶解性能。

注: 保护知识产权,如需阅读全文请联系中国皮革杂志社