浅析当前我国本土零售业发展的几个问题

[摘要] 本文在对我国本土零售企业和外资零售企业比较的基础上，分析了本土零售企业发展的瓶颈，并给出了策略性建议，这对我国本土零售业长远发展有许多借鉴意义。

[关键词] 本土零售业 零售业态 自有品牌

随着中国商业领域的全面开放，法国家乐福、美国沃尔玛、德国麦德龙、日本伊藤洋华堂、泰国易初莲花、荷兰万客隆等零售巨头已在我国一、二线城市布下网点。和国内本土零售业相比，外资零售巨头有许多明显的优势，如巨大的经营规模、统一的物流配送体系、雄厚的资金实力、遍布全球的进货渠道、先进的经营管理理念、先进的经营业态和先进的供应链管理模式等等。这些优势为它们在新一轮扩张中带来更大的价格和运营优势，对国内本土零售业的生存和发展造成了巨大的威胁。因此，分析我国本土零售业发展存在的问题，探究本土零售业的发展策略，具有重要的现实意义。

一、要运用先进科学技术来提高我国本土零售业的管理水平

根据李飞、刘明葳的中外大型零售企业竞争力比较研究一文，得出样本统计数据表明，国外知名企业的平均毛利率达到28%，而我国本土零售企业的平均毛利率只有10%左右。从提高我国本土零售业的平均毛利率角度来说，首要的是降低采购成本、仓储成本、配送成本和销售成本。而要降低成本，比较目前发达国家零售业的经营情况，可以通过提高零售业的信息化和自动化水平来达到。国内零售企业管理手段、技术和水平落后，自动化和数字化程度低，导致管理效率低下，利润少。而外资零售企业普遍运用电子信息技术，包括计算机技术、条码技术、通讯网络技术和电子转账作业系统等现代科学技术。

本土零售企业的商业活动要向信息化、网络化和智能化方向发展。本土零售企业应依据准确信息对市场进行超前预测和预警预报，避免经营活动的盲目性，提升科学管理的程度。零售企业信息系统一般来说应该涵盖总部管理系统、门店系统、通讯网络技术、POS 系统、查询分析系统等。在进行系统建设时要遵循三个原则：一是软件的标准化，系统不但要供内部人员使用，更重要是实现对上中下游供应链的统筹管理，例如供应商可以通过供应商服务系统实现货物的查询、订单的网上下载、对单等功能；二是端口与端口的安全性，这将涉及到供应商的价格等商业机密的安全；三是系统要留有可扩展空间。

二、应选择合适的零售业态，发挥本土企业的优势

当前的本土零售业，同质化的倾向十分明显，这与本土零售业的成长环境有很大关系，当外资进入中国时，本土零售业还处于萌芽状态，于是国内零售企业跟在跨国零售企业的后头亦步亦趋地模仿其业态。其实，国内零售企业可以发挥自己更为满足国内市场需求的优势，借鉴国内外各个行业管理实践的最新进展，积极进行业态创新。

目前存在着多种零售业态：一是连锁经营。二是在大中城市社区开展的综合超市、购物中心、超市大卖场、仓储大卖场、专业店、专卖店。三是开展各种新型零售业态，如便利店、网络营销、折扣营销、特许营销、电话营销、邮购营销、步行商业街、电视营销和会员制营销等。这些业态有不同的特点和优势，举专业店这个例子来说，像烟酒、服装、电器、医药等专业店，在品种、价格、规模上都有优势，能较好地满足消费者的个性化和品牌的需求，是未来零售业的一种发展方向。外资零售商虽然也在尝试实施本土化经营战略，但对中国本土文化理解不深，在店堂布置、货品种类和营销手段等方面容易将国外模式照搬，对当地消费者的购买行为特征不易理解。因此，本土企业应利用其熟悉本土消费文化、熟悉本土消费习惯的优势，选择合适的业态，加强自身管理，制定因时因地符合我国国情的销售战略。 三、需加大自有品牌商品的开发力度，实施自有品牌战略

自有品牌，是指零售企业从设计、原料、生产、到经销全程控制的产品，由零售企业指定的供应商生产，贴有零售企业品牌，在自己的卖场进行销售。开发自有品牌具有如下优势：1.有价格竞争力。由于省去了许多中间环节，并通过规模效益降低销售成本，自有品牌产品通常具有明显的低价格、高品质的竞争优势;2.可以形成零售市场的差异化。

近来我国本土零售企业自有品牌销售尽管发展很快，但与发达国家还有相当距离。我国零售商在自有品牌的产品研发上缺乏人才、实力和经验，目前主要集中在一些简单的低端产品上。国外的大型零售商都会有一个专业的团队来开发自己的自有品牌商品，因为从研发到营销，这是一项复杂的工程。只有当零售商从研发做起，掌握了网点资源、市场信息、有效消费者等一系列资源之后，产品才会畅销。加大自有品牌的开发力度，重视品牌效应，实施自有品牌战略，这是我国本土零售业长远发展的重要途径。

四、需加大专业人才培养，完善激励机制

对于人才的培养应重在挖掘两类人：一类是了解市场规律，熟悉商业运作模式、具有外资零售业成功操盘经验、能够独当一面的领军人物；另一类则是熟悉先进零售管理技术的复合型人才。

在加大专业人才培养方面，首先建立有效的员工阶梯式晋升制度。建立员工阶梯式的晋升制度既可以调动员工积极性，也可以使企业形成自我人才培养的良性循环。其次，与专业院校挂钩，建立短平快的快速人才培训制度。在校的学生具有非常好的知识结构、理论水平和语言能力，但是缺乏实践知识和商业方面的专门知识。为了弥补这个问题，可以逐步建立自己的培训学院、培训中心。具有自己的培训体系，这是解决人才瓶颈的长远措施。在运用现代人力资源管理系统对人才进行管理时，要注重完善激励机制，以人为本，充分调动和激发员工的积极性和创造性。

[1]彭玲:浅析我国本土零售业竞争能力的战略分析[j].商贸经济，2006，12

[2]李飞刘明葳:中外大型零售企业竞争力比较研究[j].，市场营销导刊，2005，（4）

[3]涂永式:实施自有品牌提高中国零售业竞争能力[j].市场营销导刊，2005（6）