中职服装专业技能大赛培训研究

摘 要：技能大赛对职业教育起到“以赛促学，以赛促教，以赛促改”的作用。通过参加技能大赛，中职教师要积极转变以往重理 论轻实践的思想，更加注重对学生技能和实践的培养，着力打造实用型、技能型动手能力强的中职服装专业人才。 关键词：技能大 赛；中职服装专业；技能型人才 服装企业和中职院校服装专业的学生存在很大的矛盾，企业单位认为学生的专业知识不符合要 求，无论是企业还是学生都在共同的努力，但是却无法共同合作。服装行业发展很快，而中职学校服装专业的学生对基础知识的掌握不足 ，对企业未来的发展有很大影响。技能大赛调动了学生学习的积极性，为服装行业注入新鲜血液，推动整个行业的发展。本文将对我校中 职服装专业技能大赛参赛选手培训的相关经验进行论述，从而为其他兄弟学校培养技能大赛参赛选手提供借鉴。 一、以学习态 度、专业基本知识和实操能力 所谓学习态度，一般是指学生对学习及其学习情境所表现出来的一种比较稳定的心理倾向。是学 习者对学习持有的积极、肯定的或者消极、否定的反映倾向。它也是个人对学习所抱有的一种内在的心理准备状态，它还具有一定的持久 性和稳定性特点。学生的学习态度，具体又可包括对待课程学习的态度、对待学习材料的态度以及对待教师、学校的态度等。米卢曾说： “态度决定一切！”对于一个技能竞赛队的成员来讲，学习态度非常重要，因为竞赛队成员要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须经历艰苦 卓绝的训练。如果学习态度不端正，缺乏努力拼搏、勇于探索、持之以恒、不断奋进的学习态度，是很难坚持走完特殊培训这一艰辛的历 程，最终取得优异的成绩的。所以在选拨竞赛队成员时，应该把学生学习态度的调查与考察放在第一位。 专业基础知识是专业 素养和专业技能全面提升的基石，是专业水平发展的基础，缺乏坚实稳固的专业基础，专业技能不但提升缓慢，而且将严重影响技能向技 巧蜕进，服装款式设计与制作既需要娴熟的技能，同时也需要富有创意的技巧，技能使构想的服装成为现实，技巧则使现实服装富有创意 ，换言之，技能赋予服装生命，而技巧则赋予服装灵魂与情感。因此，一件服装要想成为兼实用与审美于一体的完美艺术品，离不开技能 的“成型”，更离不开技巧的“塑神”，而专业基础知识则是技能和技巧成长的土壤。故此，在挑选竞赛队成员时，专业基础知识也变得 尤为重要。 二、以参与企业实践为重要平台，全面提升竞赛队指导老师的教学水平 从竞赛规程和每个项目比赛时 间来看，学生必须有扎实的基本功、熟练的操作技能才能在短时间内完成竞赛内容。四小时三十分钟要完成一件女上装短外套的打板及制 作，只有达到工厂工人的熟练技能水平才能完成。因此，作为竞赛队指导老师，不但要有一定的理论水平，还要有丰富的实践制作经验， 而实操经验恰恰是从学校到学校的服装专业教师所缺乏的。缺乏实践经验的教师是很难教出实践能力强的学生的，因为实践技能的传授仅 仅通过讲解很难达到理想的教学效果，必须借助工序解析与实操技能演示才能使学生真正掌握并深刻理解相关的技能和技巧。鉴于这样一 种情况，我校领导非常注重教师企业实践经验的积累与提升，学校在借助企业实践平台培养辅导老师实操能力这方面做了大量的工作。教 师通过有计划地进入到服装企业进行定岗实习与学习，将在企业所掌握的新知识、新技术、新工艺、新手段及管理技术引入课堂教学，然 后传授给学生，从而带动学生实操技能的大幅度提高。 三、以市场为导向，对培训课程和教学内容进行合理设置 服 装业是发展最为迅速的行业，永远走在时尚的前列。新技术、新设备、新材料、新工艺的不断涌现，服装款式呈现千变万化，服装专业教 材的编写永远跟不上服装行业发展的步伐，但如果以此为借口，不去主动靠近、贴合服装行业的实际生产，实践教学内容过于陈旧，就会 使我们的学生“学难致用”“学无所用”。同时，就中职服装专业技能大赛竞赛内容来看，原有的教学课程结构和相关教学内容已不能满 足新技能提升的需求。因此，在课程设置和相关教学内容建设方面，我校服装技能竞赛队辅导老师为突出技能证书考核，促进专业技能教 学，开发学生职业能力，创建了“以培养岗位能力为核心，以职业素养为重点，以综合文化素质为保障”的课程体系。同时，通过课程置 换方式引进企业先进课程，实现课程内容与企业接轨，并积极推行“准企业化模式”，在此模式下，实行“项目化、模块化”课程，积极 开展各项课程改革，逐步建立具有中等职业教育特色的开放的课程体系，以适应市场需求。此外，在培训课程改革过程中，坚持“课程市 场化”，把企业典型案例引入到课程中，注重课程内容的实用性和针对性，把知识、技能和职业道德整合起来，建立全程职业指导教育机 制。深化课程改革，为建立“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化课程体系”奠定了坚实的基础。 四、以流行趋势为风向标，培养学生敏锐的市场洞察能力

中职服装专业技能大赛不仅是技能大比拼，同时还是市场意识和流行趋势把握能力的竞赛，实际上，每年中职服装专 业技能大赛都把流行趋势作为一个非常重要的考核内容，竞赛的服装款式必须迎合国际流行趋势，并把服装款式是否符合当时国际流行趋 势做一个重要权重的评判标准。

为了培养学生的市场意识和对流行趋势的掌控能力，我校辅导老师主要从以下几个方面着手：（一）定期带领学生逛商场，进专 卖店收集流行资讯，并要求学生分析每一个季度同一服装品牌服装产品在设计上有什么变化、变化规律是什么、有什么特点、产品的卖点 是什么等，从而培养学生的市场意识；（二）广泛收集和购买每一个季度法国、意大利、英国、美国、日本等国家的流行发布资料，然后 呈现给学生进行学习与分析研究，要求学生根据自己对流行趋势的感受总结出当时的流行趋向，并以文字和图片的形式表达出来，最后在 指导老师的组织下进行交流与讨论，从而培养学生对流行趋势的感受力；（三）结合当时服装市场和流行趋势，要求学生围绕常规服装款 式（如衬衫、西裙、西装等）进行变款设计与制作，最后辅导老师根据当时流行趋势对学生的作品进行详细的评价，学生根据老师的意见 和评价不断修改和完善自己的作品，通过这样一个过程，有效地培养了学生应用和转化流行资讯的能力。