《JOURNAL OF FOOD ENGINEERING》 期刊名缩写:J FOOD ENG 22年影响因子:6.203 issn:0260-8774 eIssn:1873-5770 类别: 化学工程技术 学科与分区: 工程、化学(ENGINEERING, CHEMICAL) - SCIE(Q1)食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1) 出版国家或地区:ENGLAND 出版周期:Semimonthly 出版年份:1982 年文章数:334 是否OA开放访问:No Gold OA文章占比:8.68% 官方网站:www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405862/description#description 投稿地址:ees.elsevier.com/jfoodeng/ 编辑部地址:ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB 录用难度:80%