《CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION》 期刊名缩写:CRIT REV FOOD SCI 22年影响因子:11.208 issn:1040-8398 eIssn:1549-7852 类别: 医学生物农林科学工程技术 学科与分区: 食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1)营养与饮食(NUTRITION & DIETETICS) - SCIE(Q1) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:Bimonthly 出版年份:1980 年文章数:261 是否OA开放访问:No Gold OA文章占比:6.03% 官方网站:www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UzugdaLHmL0 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/bfsn 编辑部地址:TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106 录用难度:较难