关于海丰方言特点初探

摘要方言是语言的地方变体，是语言在时间和空间共同作用下的产物。 作为从属于闽南语系统，具有鲜明地域特点的海丰地方语言，主要有福佬话、客家话、军话、尖米话四种。本文试从这几种方言的语音特点和词汇特点进行阐述。 关键词海丰方言 多元化 语音特点 词汇特点

海丰地处广东省东南部沿海，北倚莲花山脉东南麓，东接揭阳，西连惠州，北隣河源，南临南海的红海湾和碣石湾，地势自西北向东南倾斜，东、西、北三面群山高耸，形成一道天然屏障。中部平原，东南台地丘陵起伏，境内河流纵横，海域辽阔，气候宜人，风景秀丽。早在新石器时代先民们就在这块土地上流下了沙丘、贝丘遗址。东晋、宋末、明末清初几次移民高潮，大量中原汉人迁入海丰，原住民百越土著则或迁徙或同化。中原移民带来了各地的中原文化和语言，因此形成了海丰地区方言多元化的特点。海丰地区使用的方言主要有福佬话、客家话、军话、尖米话，另外还有白话和畲语。流行于海丰地区的语言，主要是福佬话，海丰讲福佬话的居民占全县人口的80%，分布在县中部、东南部和沿海地区，如海城、鲘门、赤坑、大湖、可塘、赤坑等地。讲客家话的居民占全县人口20%弱，主要居住在县东北部山区，如黄羌、平东，此外，西部的赤石、鹅埠、小漠也有讲客家话的。军话则只流传于平东的龙吟塘这个方言岛。至于讲尖米话的居民不到1万人，分布在海丰与惠东交界处的梅陇镇南山管区和鹅埠两地。 1 福佬话 在1500年以前，黄河、洛水一带的中原汉民族为了躲避战乱，辗转到河南光州，此后再迁至闽南，再接下来，闽南漳州人大量移民广东的海丰地区，汉民族的中原文化也就这样由其子孙带到此处，并形成了独具一格又很接近于漳州话的福佬话，也称河洛语。福佬话，又称闽南语，是汉语七大方言中语言现象最复杂的一个方言，它来源于闽南话而又自成体系。保留了较多的古汉语词，与潮州话的词语基本相同，受官话（中州语音）的渗透而有差异性变化。 1.1 语音方面 海丰福佬话有18个声母，72个韵母，8个声调，其语音构成比北方话复杂。 1.1.1 声母18个（包括零声母） 海丰福佬话的声母直接继承上古汉语的声母系统，没有受到中古时期汉语系语音演变的影响。现在普遍认为上古汉语有19个声母。按照福佬话的18音分析，福佬话的声母有18个，就是说上古汉语的19个声母福佬话保留了18个。 [p（b）]包飞诐[p‘（‘p）]皮冯标[m(m)]毛务麻 [b（一）]无米抚[t(d)]刀竹茶[t‘(t)]他丑痔[n(n)]拿女人 [l(l)]来你内[ts(z)]精主责[ts‘(c)]秋楚慈[z(一)]若儿唯[s(s)]四师细[k(g)]高经滑[k‘(k)]开起宏[（一）]五议岑[g（一）]吴玉牛 说明：（1）海丰话的[ts、ts‘、s]三个声母发音部位比普通话的平舌音z、c、s靠后，与广州话的舌叶音[t∫、t‘∫、∫] 较接近。（2）[b]、[g]、[z]是全浊音声母，普通话没有。[b]和[m]，[g]和[]常常反映为文白异读。如“雾”文读为mu4，白读bu6，“饿”文读为o4，白读为go6。 上古汉语有一些特点：古无轻唇音、 古无舌上音、古多舌音。这些重要的古代汉语语音现象，福佬话保存得很好。 福佬话没有齿唇音声母[f]。古代非、敷、奉三个声母的字在今天海丰话的白读音中念双唇音[p]和［p‘］。如“飞富分幅斧父吠肥房放”声母为[p]，“浮帆冯缝藩捧芳纺”声母为［p‘］。保存了上古时代这些字的“重唇音”（即双唇音）音值。 福佬话没有翘舌音声母彩缤纷。北京话里的翘舌音字在海丰话里一部份变成平舌音[ts][ ts‘][s][z]，如壮ts‘a5 、唱ts‘ia5、时si2、日zit8；另一部分北京话念和声母的字，海丰话念成舌尖音[t]和[t‘]， 如“猪中置展治竹兆召宙陈茶除沉池唇”声母为[t]，“耻超彻丑持澄錘窗斥滞柱痔”声母为[t‘]，保存了上古时代这些字的“舌头音”（即舌尖音）值。 1.1.2 韵母72个 单韵母5个：[a]亚[e]哑 [o]窝[I] 衣 [u]污 复韵母12个：[ai]哀 [ei]鞋 [au]欧 [ou]乌 [ia]爷 [io]腰 [iu]优 [iau]要 [ua]蛙 [ue]画 [ui]威 [uai] 歪 鼻韵母2个 ： [m]唔 []嗯 鼻尾韵14个： [am]庵[om]掩[im]音[iam]盐[uam]凡[in]因[un]温[a]安[o]翁[e]英[ia]央[io]容[un] 汪[ue]宏 鼻化韵11个： []敢[]耗[e]楹 []丸 []营 []羊 []闲 []碗 []关[]黄[]高 手声韵28个:[a]鸭[o]学[e]呃[au]福[i]噎[ia]益[io]约[iu]（-） [iau]（-） [u]（-）[ua]话 [ue]划[m]（-） []（-） [ap]盒[op]（-）[ip]邑 [iap]叶 [uap]法[it]壹 [ut]笏 [ak]恶 [ok]握[ek]亿 [iak]越[iok]育[uak]挖[uek]获 说明：音标后的‘‘（-）’’表示没有合适的字，这类韵母都是在口语中出现的。 福佬话没有撮口呼韵母。北京话的撮口呼韵母�黣、�黙n、�黱在海丰变为齐齿呼或合口呼。如鱼[hi]、月[gue]、元[ia]、云[hun]。 福佬话保留了古代阳声韵（鼻音韵母）和入声韵两套尾的对应，即[-m、-n、-]与[-p、-t、-k]的对应。如心（-m）/湿（-p）；新（-n）/失（-t）；生（-）/色（-k）。 福佬话有一大批字存在着文白异读。有的是韵母不同，如“变”念[pia5]是读书音，念[p5]是说话音；有的是声韵调都不同，如“饭”文读为[hua4]，话音为[p6]。海丰话的文白异读现象主要反映在韵的不同。如：“毛逃号抱稿道宝倒好草高告”读书音韵母是[au]，说话音韵母是[o]；“东通同桐笼丛公工空烘翁动送孔”读书音是[o]，说话音是[a]。 福佬话的声母有丰富的鼻化韵母，且大多数具有相应喉塞入声韵。海丰话的鼻化韵母有十一个之多，其中八个与入声相配，它们是：（敢～甲），（毛～学），（楹～厄），（圆～噎），（羊～约），（营～益），（碗～话）。 1.1.3 声调8个 调类：阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、阳入 调值：3355 5135213 11255 例字：诗分时云死粉是混世训示份闪忽蚀佛 1.2 词汇方面 粤东地区的海丰，过去比较闭塞，山川阻隔、交通不便，因此语言文字的发展变化较小，而原来在中原带来的河洛话也就相对保留得比较多。在海丰福佬话中能找到大量的古汉语和古文字。 例如： 古汉语福佬话普通话 扁食扁食馄饨 屣屣拖鞋 蕹菜蕹菜空心菜 福佬话中有一些属于本方言区常见而其他方言少见的方言词，这些方言词中，继承古代的语词较多，也较多地保留了古义。单音节词也多。例如 “涂”（泥土）、“曝”（晒）、“拍”（打）、册（书）、箸（筷子）、习（翅膀）、粟（稻谷）、目（眼睛）等等，都是单音节词，都可以从古籍中找到出处。 2 客家话 客方言不是一种独立的语言，而是汉语的一个支派。原来居住在中原一带的客家人祖先，因躲避战争、灾荒等原因，经过六次大迁徙，从北方流离转徙至广东，不但带来了北方的文化，也带来了北方的语言。这些语言后来被称为客家话（又称客话、客家语、客语）。客家人大都聚族而居，而且定居的地点大都是在偏僻的山区，与外界交往较少，因而更容易保存原来的语言和文化习俗。海丰客家话保