高中化学教学中学生情感态度与价值观培养浅议

普通高中《化学课程标准》（实验）中提出现代课程的基本理念是立足于学生适应现代生活和未来发展的需要，构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。

我们知道知识与技能的东西是外显的，是相对容易量化的，本文对此不再多加论述。而情感、态度、价值观是潜性的、难以量度的，我们以前对它重视得不够，或者说未能很好地落到实A处，但在知识观发生巨大变革的今天如何把这些内隐的东西突显出来，全面提高公民的科学素养，让STS的立体目标能够落到实处，就显得犹为迫切。首先了解一下什么是情感态度与价值观。

一、情感、态度与价值观概念

我国新一轮基础教育课程改革中的情意目标主要包括情感、态度和价值观三个要素。与人们对情感、态度和价值观的惯常理解不同，在新的课程理念背景下，它们被赋予了十分丰富的内涵。其中，情感不仅指学习热情和学习兴趣，还包括爱、快乐、审美情趣等丰富的内心体验；态度不仅指学习态度，还包括乐观的生活态度、求实的科学态度、宽容的人生态度等；价值观作为一个比较宽泛和抽象的概念，它强调个人价值与社会价值的统一、科学价值与人文价值的统一，以及人类价值与自然价值的统一。从横向上看，这三个要素具有相对的独立性，它们描述了人的情意领域的完整画面；而从纵向上看，这三个要素具有层次递进性，它们构成了一个由低级到高级的心灵连续体（钟启泉语）。

那么如何使之有机地渗透到课程教学内容中去，使之成为课程教学内容的血肉，成为教学过程的灵魂呢？

二、情C感态度与价值观的培养

下面我们从一个案例中来认识一下，通过探究对学生情感态度与价值观养成的重要性。

案例：北京九中的《铁与人体健康的公开课》，在讲到铁元素是如何存在的时，教师就请课外活动小组的两个代表上台展示他们的活动成果，过程如下：

［讨论］活动之前，首先讨论天然食物中都有哪些含有铁元素，如山楂、枣、菠菜、木耳、血豆腐、猪肝等。

［问题］它们在人体中以什么价态存在的呢？

［分组行动］到菜市场买回了山楂、枣、木耳、紫菜、香菇、血豆腐。

［进入实验］为了检验这些食物中有没有铁元素，在实验室做了粗加工。利用研磨、粉碎、榨汁等手段，然后分别放入烧杯用少量的水浸泡。

［讨论］用什么方法检验这些食物中的铁？

KSCN溶液、氯水都可以。

［实验］两天后，把这些浸泡过食物的水溶液分别放入试管中，先往里滴加KSCN，无现象，再加氯水，还是没有变色。

［第一次体验失败］反复做了很多次，没有明显的变化。

［结论］原来的讨论是错误的，这些食物中根本没有铁。 ［探索］同学们到书店买了本《血液疾病食疗》一书，证实这些食物中的确含有铁，为何检验不出来呢？

［讨论］所谓的丰富是相对的，可能在这些食物中含铁量非常少，所以无法检出。

［实验］浓缩溶液，再次检验。

［第二次失败］还是没有明显的变化。同学们从一开始的非常高兴，认为一下就能检验出来，到最后想尽一切办法都不行，大家都很失望，有些同学想放弃了。

［教师的点拨鼓励］向同学们讲述居里夫人从大量的矿渣中提炼出极少量的镭和钋的故事，让学生从思想上认识科学探究的艰辛。

［探索］学生再次进入图书馆，查阅大量的资料，找出原因。

在食物中，铁是以高价态的氢氧化物和高价态的磷酸盐的形式存在的，由于这些物质很难溶于水，所以导致了实验的失败。大家立刻想到用盐酸，因为人的胃液中就含有盐酸。

［实验］把上述食品同样进行粗加工之后用稀盐酸浸泡，两天后再到实验室，取了一份浸泡紫菜的溶液，先滴入KSCN溶液，溶液立刻变成红色。同学们非常高兴，终于体会到了成功的喜悦。

［问题］山楂的溶液本身就是红色，滴加KSCN溶液后如果变红，这个现象看不出来，怎么办呢？

［讨论］是不是能找到一种试剂，加入到含有Fe3+的溶液中能变成其它的颜色呢？

［探索］再次到图书馆翻阅资料，找到一本《无机化学》，里面说在溶液中亚铁氰化钾遇到Fe3+会变成蓝色沉淀。

［成功］然后便用这种方法检验山楂，果然出现蓝色沉淀，然后又检验了木耳、枣等，它们都出现了蓝色沉淀。

［结论］天然食物中的铁元素是以Fe3+的形式存在的。

［ 分享成果］然后学生在课堂上把检验山楂的方法演示了一遍，现象确实比较明显。全班同学也为之振奋，大家和他们一样体会了科学探究的历程。

通过这个案例，这堂教学课除了完成它的教学任务以外，还相当精彩地把新课标中情感态度与价值观中五条本体内容都落到了实处。

总之，课程的三维目标不是三块，而是一个整体，不是要在知识与技能、过程与方法上加上情感态度与价值观。因为实际上在整个教学过程中，情感态度与价值观是始终存在的，只不过我们过去没有关注而已；而且也是可以通过一些方式去培养的，我们当教师的应该创造一个良好的氛围，充分利用课程资源去熏陶，让学生去体验，希望教师对学生的能力和情感态度与价值观的关注成为一种内在的教学品质和教学行为。