旅游管理专业

中等职业学校旅游管理专业教学初探

关键词：: 旅游管理 实践教学 旅游专业本身是一门实践性很强的专业，学习该专业，要重视旅游专业的理论和实践的结合;但是，现在旅游专业教学的重点还在理论教育方面，实践教学方面还有些不足。目前，中职学校旅游专业的实践教学，不仅没有独特的教学方式，也没有形成专业的教学系统。要实现中职旅游管理专业的实践教学，就必须在这方面进行探索和研究。 一、中职旅游专业的现状 我国需要的现代化人才是具有综合能力的专业型人才，而职业教育是培养专业人才的重要途径。教育部提出，职业教育以市场为导向，将培养综合性人才作为教学目标，而旅游专业的实践性较强，加上市场经济的不断发展，传统的教学方式已经不能再适应现代经济的发展了，改变原有的教学方式势在必行。现代旅游业不断发展壮大，人们对旅游职业教学提出了更高的要求，然而，我国在综合教育、市场确定等方面还是存在不少问题，例如对人才的培养目标不明确，教学课程没有形成一个完整的体系，实践教学始终上不了轨道等。 二、中职旅游管理专业实践教学中存在的问题 1.实践教学与社会需求相脱节 旅游管

2021-01-15

2013年3月旅游管理专业大学生实习报告

实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。实习地介绍：北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是北京文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志!北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角，占地 100 万平方米。其中，公园一期占地约 54 万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于 XX 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米，将于一期开园后陆续推出。北京欢乐谷精心设置了 120 余项体验项目，包括 40 多项娱乐设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题游戏和商业辅助性项目，可以满足不同人群的需要。北京欢乐谷将绿化与建筑融合，将动感与文化融合，将品牌效应与区域发展融合，尽显龙头产业的不凡气势! 30 多万平方米的绿化

2013-03-13

浅析高职高专旅游管理专业多语教学

【论文关键词】高职高专旅游管理多语【论文摘要】随着旅游业的发展，越来越需要高素质的旅游服务人才。通过市场调研，培养符合企业用人标准的高职高专毕业生。我校旅游管理专业的学生除着重学习英语外，还开设了二外-日语课程，探索并实行"专业+1+1--"教学模式，实践证明学生能够掌握第二外语，并能在工作中加以应用，从而提高了就业竞争力，为高职高专学生的就业提供了更加广阔的平台。 随着我国对外开放以及经济的快速发展，人们生活水平不断提高，越来越多的人希望走出国门，开阔眼界，体验世界各地的风土人情。同时，由于我国名胜古迹和世界遗产众多，每年都吸引了大量的世界各地游客。旅游业的发展，旅行社是主要的桥梁和纽带，而导游是一个旅行社乃至一个地区的人文综合素质及文化的代表。如果一个旅游服务人员除了会讲英语外，还会讲对方国家的语言（如：德语、法语、日语、韩语、阿拉伯语等），哪怕是一句简单的问候，也会拉近彼此的距离，即刻赢得对方的好感，更好地为对方服务。快速发展的旅游服务业需要大量复合应用型的人才，提供了大量的工作岗位，而高职高专院校培养的学生除了具备高素质、高技能外，还掌握了第二外语甚至多门外

2013-01-10

应用型本科院校旅游管理专业特色化分析

一、应用型本科院校旅游管理专业现状现今很多旅游专业设置上，往往在没有进行专业调研之前，就想当然地确定教学内容，并且大多都以学校自身的特点为依据，使得教育比较笼统，没有明确的目标。没有详细的市场调查，根本不知道哪些知识是市场需要的，甚至不知道所选择的教学内容是否符合市场中旅游企业的需要，培养出来的学生自然也脱离了市场。此外，我国旅游教育培养的目标也非常广泛，专业性不强、教学没有特点，使得培养出来的学生在各方面都懂一点，但知识的掌握不精通。同时，由于经费有限，很多学校没有设置实习场所。学生往往只能够在课堂上接受学习，而所学到的仅仅是比较抽象的理论知识，学生实践能力及创新能力都不能够得到良好的发展，这样的人才自然达不到社会的要求。应用型本科院校是指培养本科层次的，具有一定知识、能力和综合素质，面向生产、建设、管理、服务等岗位并适应其需求，具有可持续发展潜力的高级应用型专门人才的高等学校。应用型本科院校重点在于“应用性”的体现，以符合时代精神和社会发展要求的人才观、质量观和教育观为先导，在高等教育的新形势下构建满足与社会发展相适应的学科、专业等内容。应用型本科

2012-12-14

关于旅游管理专业实践教学改革初探

旅游管理专业的学科特征以及培养目标内在要求实践教学应是其主要的教学方式之一。然而通过对我国部分高校的旅游管理本科专业的调查和走访发现，虽然其在旅游实践教学方面取得了一定成绩，但仍普遍存在诸多限制因素，因此加快我国旅游管理专业实践教学体系改革步伐就显得极为重要。 一、存在的问题（一）实践环节建设滞后实践教学目标不明确制约了对学生的能力素质培养，旅游管理专业课程体系主要包括：公共基础课、专业基础课、专业课、专业选修课、专业方向课与综合素质课等。传统的学科体系存在着理论性知识偏多、实践性知识偏少；基础性知识偏多，应用性知识偏少的问题，对实践教学重视不够。实践环节是将理论知识应用于实践并转化为综合能力的关键教学环节，通过实践教学，不但能深化学生对理论知识的理解，增强感性认识，还能培养学生观察问题和独立思考问题的能力。（二）实践教学体系的制定缺乏科学的认识，能力培养单一化旅游业要求的综合实践能力包括社会活动能力、专业技术能力、综合分析能力三个层面，需要不同类型、不同特点、不同内容的实践课程与之相适应，进而形成科学的实践教

2012-12-14

国内外旅游管理专业人才培养模式比较浅析

摘要：旅游管理专业人才培养模式的探索是近十几年全国各旅游高校面临的一个新课题。本文将从人才培养目标、人才培养措施具体实施过程中涉及到的课程体系设计、专业课程设置、实践教学实施以及师资队伍建设五方面来对国内外旅游管理专业人才培养模式进行分析、比较。关键词：旅游管理专业；人才培养模式；比较分析。人才培养模式是指在一定的教育理念（思想）的指导下，为实现一定的培养目标，在培养过程中形成的较为稳定的结构状态和运行机制[1]。人才培养模式的主要内容是人才培养目标和人才培养措施[2]，即培养什么样的人才和如何培养此类人才。本文将从人才培养目标、人才培养措施具体实施过程中涉及到的课程体系设计、专业课程设置、实践教学实施以及师资队伍建设五方面来对国内外旅游管理专业人才培养模式进行分析、比较。一、国内旅游管理专业人才培养模式分析。1978 年，上海旅游高等专科学校等一批高等专科学校相继成立，中国旅游高等教育拉开了序幕。三十多年来，中国旅游高等教育体系已经形成了研究生、本科、专科、高职四个培养层次，本文以开设旅游管理专业的本科、高职两个层次的高等

2012-12-12

2012年12月旅游管理专业大学生实习报告

一、实习景点简介1、世界之窗深圳世界之窗是深圳必游景点之一，整个景区占地48万平方米，按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园和国际街八大区域。作为以弘扬世界文化精华为主题的大型文化旅游景区，世界之窗荟萃了世界几千年人类文明的精华，有历史遗迹、名胜、自然风光、世界奇观、民居、雕塑等130多个景点，其中包括园林艺术、民俗风情、民间歌舞、大型演出以及高科技参与性娱乐项目等。世界之窗以其丰富的文化内涵，雍容恢宏的规划设计，精美绝伦的景观项目、不同凡响的艺术演出，动感刺激的娱乐项目，为中外游客再现了一个美妙精彩的世界。2、深圳博物馆深圳博物馆于1981年建立，1988年11月开馆。 深圳博物馆是一座以地志性为主的综合类博物馆，是深圳文物收藏和历史研究中心。主要目标是办成“国内一流、国际知名”的现代化博物馆。他以面向大众的最广义的教育和传播知识为宗旨。通过展览、出版刊物、讲座和研讨会，让大众了解了深圳的过去、现在和未来。窥视中华民族的灿烂文化。3、锦绣中华<p

2012-12-05

浅议旅游管理专业实践教学

随着我国旅游管理业的蓬勃发展，旅游管理人才成为紧缺资源。这对学习旅游管理专业的学生来讲，是一种机遇，同时也是一种挑战。为了更好的迎合市场对旅游管理人才的要求，也为了更好的锻炼学生的问题解决能力，各学校已经开始了对实践型教学模式的探究。一、旅游管理专业实践教学的现状旅游管理专业是一门专业性、应用性以及行业指向性非常强的课程。它要求学生不仅要熟练掌握丰富的旅游管理专业知识，而且要有解决实际问题的实践能力。但是这些却远远不能满足市场上对旅游管理人才的高层次的需求。为了减少学生中高分低能的现象，为了更好的迎合市场需求，更是为了国家旅游业的蓬勃发展，各大学校也开始使用实践型的教学模式。但是在真正实施的过程中，这种实践教学模式却遭到了质疑和漠视。大部分学校都还没意识到实践教学模式在教育与培育学生中的重要性，仍在沿用着原有的纯理论式的教学模式。还有些学校虽然意识到了实践教学模式的意义，但具体的教学实践，却只停留在表面工作上，并没有从学生的真实需求角度出发，没有紧密联系相关专业学生就业紧迫的实际情况。另外，从学生本身来讲。学生自身不求上进，认为实践能力只

2012-11-06

试析独立学院的旅游管理专业特色分析

论文摘要：专业特色建设是独立学院现阶段提高办学水平的一项战略任务，专业特色定位准确是专业特色建设的关键因素。文章探讨了如何在旅游管理专业特色建设中，建立合理的课程体系，建立以能力为中心的实践教学体系，最终形成专业特色。论文关键词：专业特色；旅游管理；独立学院独立学院是由普通本科院校和社会力量合作办学的一种办学形式。其特色品牌建设是关系到学院前途命运的大事，也是转型评估的需要。办出特色、树立品牌已经成为独立院校的一项紧迫而重大的课题。专业建设是高校的一项基本建设，它决定高校人才培养的质量水平，是学校建设和发展的关键，而特色专业建设是专业建设的关键问题。本文以某独立学院的特色专业——旅游管理专业建设为例，探究独立学院专业办学特色建设的过程与措施。一、树立专业特色意识是专业特色建设的首要问题1.专业特色内涵专业特色指专业所具有的特征、特点。反映在办专业的理念、思路和措施上，具体表现在专业人才培养模式、课程设置和专业管理等方面。简单而言：企业的特色品牌主要体现在其产品上，而学校的产品是毕业生，毕业生是否具

2012-09-23

对于旅游管理专业本科学生综合考察实习中科研素质培养研讨

论文摘要：科研素质是旅游管理专业本科生综合素质中最基本、最重要的素质。本文从旅游管理专业本科生综合考察实习的角度出发，就旅游管理专业本科生的科研意识、科研态度、科研知识、科研基本方法和科研能力等科研素质培养的内容以及影响旅游管理专业本科生科研素质的培养因素进行了探讨。论文关键词：旅游管理本科生；综合考察实习；科研素质培养一、问题的提出科研素质是旅游管理专业本科生综合素质中最基本、最重要的素质。旅游管理专业作为一门实践性很强的应用型学科，需要学生具备很强的解决实际问题、处理突发事件的能力。虽然我们在教学中有意识地加强了实践教学的力度，但我们培养的大学生还是偏向于知识积累型，创新能力与解决实际问题的能力仍不能适应当今飞速发展的旅游事业的需要。特别是旅游管理专业本科学生的科研素质的培养一直处于边缘化状态，没有引起足够的重视，这不利于学生的创新能力和综合素质的培养。旅游管理专业的综合考察实习是教学计划中一个不可缺少的重要实践环节，其本身是非常好的教学资源，学生通过综合考察实习能够获得大量有助于后期学习的知识和经验，能够激发学生思考的

2012-07-30

高校旅游管理专业双语教学探究

： 摘要：随着中国旅游业国际化程度的提高，行业对旅游人才的需求既有量的提高又有质的飞跃。其中对掌握英语的专业人才的需求更是增长迅猛。这就对高校旅游管理专业的双语教学提出了更高的要求。本文结合双语教学的研究现状提出了旅游管理专业双语教学中存在的问题，又针对性的介绍了解决策略。关键词：高校 旅游管理专业 双语教学Abstract: With the internationality of China’s tourism industry， more and higher quality tourism talents are needed. Talents who master English are more needed. Therefore bilingual teaching is higher requested in colleges and universities. This article pointed out several problems in bilingual teaching of tourism and solve str

2012-07-06

旅游管理专业毕业生实习报告

旅游管理专业毕业生实习报告 实习时间：2011年xx月1日—2011年xx月25日实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。实习单位概况(鹰潭春秋旅行社)：鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立，足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业，在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备，同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业，任劳任怨的导游队伍。自XX年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格，优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山，龙虎山，婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服

2012-07-01

试析我校旅游管理专业建设的设想

论文摘要：遵循职业学校的教学规律，结合旅游业的特点及职业要求，构建新型的教学模式的实践性教学基础上，提出了职业学校旅游专业在实践教学体系构建上大胆改革，在观念、模式、课程、方法等方面锐意创新的新思路。论文关键词：中等职业教育；旅游管理专业；校企合作；创新研究；订单班旅游已经成为当今世界一个很有魅力的字眼，人们对旅游的兴趣越来越浓，旅游已成为现代社会的一种生活方式，随着世界各国经济的发展，人民生活水平的提高，越来越多的人加入“大众旅游”的行列，旅游业已经成为最具活力的新兴产业，是朝阳产业，但是，旅游活动的产生与发展不是偶然的，它是人类社会、经济和文化发展到一定阶段的产物，并伴随着社会生产力的发展和社会的进步而不断发展与变化。为了顺应社会的发展，我校在2006年开办了旅游管理专业，通过几年的办学，我们旅游管理专业的学生已经遍及全中国，活跃在旅游行业的第一线，他们用所学知识服务于人民、服务于大众并且获得赞誉，在获得荣誉的同时，我作为该专业的骨干教师由此向学校提出将旅游管理专业办大办强的设想，根据我们这几年的办学经验，校企合作培养人才是中职教育最重要的办学思想

2012-06-08

旅游管理专业实习报告

旅游管理专业实习报告范文内容摘要：实习人：09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间：2011年7月14日至2011年月14日。实习地点：长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的：将专业与3接轨，逐步认识、体会，学会生存，学会感恩，学会做人，学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力，从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会，认识社会，从而迈入社会。实习酒店：长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店，将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店，位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩，总建筑为三万五千平方米;主楼21层，另有a、b裙楼各三层，集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段，交通便利，商贸繁华，东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全，有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高

2012-06-03

旅游管理专业大学生实习报告范文

不知不觉我的实习生活就结束了，在这个短暂的4个月了，我发生了很多变化。亦都对很多事情产生变化和质疑，实习使我明白社会。从自己身边得知，从实习开始，大家都是雄心壮志的，都好渴望证明到自己的实力到底可以去到哪个层次。这已经是初到社会的第一个竞争的思想。在一班很好友谊的同学下，开始了良性的竞争。我不喜欢写浮夸的东西，我喜欢写出自己的真情实感。不过我承认自己在之前的一段实习感受中，写过一段（浮夸）。没什么的，内容都是要积极的，我那段感受的工作是做好传承，让下一届师弟师妹能够爱上这个实习，所以我曾写了一段很积极的感受，吸引了很多人。说说我实习中的最大感受吧，“导游证”这个问题，这点真的很重要，无论你在外还是在公司，这是你身份的证明。“我没有导游证”，感觉自己要说这句话出来的时候还是需要勇气。但我是微笑对待的。我理解有否导游证的人的带团感受，像我们刚刚来到社会的孩子们，说真的有这个证件会使你在工作中增加不少的信心。我曾经也为这个证件而感到过烦恼，但我还是用我自己一套方式，去减低自己的压力，“不因为别人去烦恼自己”，这句说话一直在影响着我的人生。可以矛盾地说，我是个

2012-05-16

旅游管理专业的实习报告样文

内容摘要：实习人：09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间：2011年7月14日至2011年月14日。实习地点：长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的：将专业与3接轨，逐步认识、体会，学会生存，学会感恩，学会做人，学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力，从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会，认识社会，从而迈入社会。实习酒店：长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店，将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店，位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩，总建筑为三万五千平方米;主楼21层，另有a、b裙楼各三层，集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段，交通便利，商贸繁华，东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全，有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅，是

2012-04-25

旅游管理专业生的实习报告

旅游专业实习报告 学校：鹰潭职业技术学院班级：08级旅游管理专业实习学生：刘丽霞实习时间：2011年3月1日—2011年5月25日实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。实习单位概况(鹰潭春秋旅行社)：鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立，足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业，在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备，同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业，任劳任怨的导游队伍。自XX年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格，优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山，龙虎山，婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的

2012-04-17

旅游管理专业机场酒店实习报告

旅游管理专业机场酒店实习报告前言：经过两年的旅游管理专业基础知识的学习，我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中，我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习，取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后，我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结，我希望能把自己的一些想法如实表达，请老师指正。 第一部分实习目标大学三年级的学习从专业课开始，如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解，这个时候就变得相对放松了，自由的空气显得异常浓重。在我的周围，弥漫着跃跃欲试的气息，想破茧而出的人大有人在。客观来讲，人有两种情况下会很焦虑，一种是愿望得不到满足的情况下，一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻，我极力想证明自己的各方面能力，以及在大学2年后，我有没有比以前有进步。有了这个目标，有了这个动力，所以我极想在正式踏进社会之前，试一下自己的实力，到底在那个层面？还有那方面需要改进？抱着这个目的，我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作，我的实习单位是珠海阳光机场酒

2012-03-16

旅游管理专业的实习报告

学校：河北能源职业技术学院班级：06届旅游管理专业实习学生：栾洁琼实习时间：2010年6月4日—2010年10月9日实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。实习地介绍：北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是北京文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志!北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角，占地 100 万平方米。其中，公园一期占地约 54 万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于 XX 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米，将于一期开园后陆续推出。北京欢乐谷精心设置了 120 余项体验项目，包括 40 多项娱乐设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题游戏和商

2012-02-26

浅谈高职旅游管理专业教学改革

论文关键词高职旅游管理教学改革论文摘要本文分析了高职旅游管理专业的特点和教学现状以及存在的问题，在此基础上提出了高职旅游管理专业教学改革的建议。建议涵盖了旅游管理专业教学的各个方面，对于高职旅游管理专业教学改革做出了有益的探索。随着国家经济的进一步发展和对外交流的不断扩大，我国的旅游产业自上世纪九十年代发展至今一直呈稳步上升的态势。但与旅游产业飞速发展不相匹配的一个客观事实是高素质的旅游从业人员匮乏，旅游企业一线基层管理人才出现断层。为此，高职院校的旅游教育与研究也在谋求长足发展，以便为旅游业各部门输送大量专业人才，各个高职院校都为此做出了很多有益的探索，也取得了很多不错的成绩。1 高职旅游管理专业特点高职旅游管理专业特点是以培养学生实际操作能力为基础的教育体系，其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质人才为宗旨，培养既具有一定的旅游管理理论基础，又能熟练掌握现代旅游行业的服务与管理技能，具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备良好旅游职业道德修养、较强的服务意识和综合职业能力，能适应旅游企业一线需要

2012-01-20

浅议独立学院旅游管理专业实践教学现状浅析与提高措施

论文关键词:独立学院旅游管理专业实践教学论文摘 要:旅游管理专业是一个应用性非常强的学科，这就决定了实践教学在该专业人才培养中具有重要的作用。在人才竞争日益激烈的形势下，作为独立学院开办的旅游管理专业，怎样提高实践教学水平，促进人才培养，还处于探索阶段。本文通过分析独立学院旅游管理专业实践教学的现状，研究提高实践教学的措施，为独立学院培养高质量的旅游管理人才提供帮助。随着我国旅游业的快速发展，我国对旅游人才的需求迅速增长。面对市场的需要，我国许多综合性大学相继开办了旅游管理专业，办学层次各不相同。近年来，我国高等教育的规模迅速增长，一些新的办学机制和办学模式不断涌现，独立学院就是其中之一。所谓独立学院是指实施本科以上学历教育的普通高等学校与国家机构以外的社会组织或者个人合作，利用非国家财政性经费举办的实施本科学历教育的高等学校。简而言之，就是我们通常所说的三本院校。作为新型的院校，独立学院在人才培养上，要有自己的定位，既要不同于母体的一本、二本，也要有别于专科层次的高职高专学校和职业学校。作为一门应用性非常强的学科，实践教学在独立学院旅游管理专业的人才

2012-01-20

浅议旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策

论文关键词:旅游管理专业酒店实习岗位设置优化对策论文摘 要:高校旅游管理专业酒店实习过程中，由于学校、酒店、实习生对“实习岗位设置”的理解存在差异，导致高校无法参与安排实习岗位、酒店把实习生当成普通员工使用、实习生对岗位认识不足等诸多问题与障碍。学校应加强理论与实践指导、酒店应站在为酒店业培养人才的角度考虑、实习生应明确实习目的等，从而满足三方的诉求。酒店实习是高校旅游管理专业实践教学中的重要环节，是实现专业培养目标、培养学生综合能力和增强学生就业竞争力的重要途径[1]。如何优化旅游管理专业酒店实习岗位设置模式，对于培养优秀的酒店业管理人才具有十分重要的意义。本文就此进行探索。1.岗位设置的不同理解酒店实习生岗位设置是指实习酒店因人力资源需求对实习生岗位类别和比例结构进行有效的人员设置。1.1人才培养目标对岗位设置的要求高校旅游管理专业人才培养目标定位是中高层次的管理人才，学校希望实习生通过酒店实习提高自身的专业服务技能、管理技能和人际交往能力，对于实习生岗位设置，要求实习酒店提供比较全面的实习岗

2012-01-20

浅议旅游管理专业实践教学模式研究

论文关键词：旅游管理市场需求基础教育能力教学模式论文摘 要：随着我国旅游管理业的蓬勃发展，旅游管理人才成为紧缺资源。这对学习旅游管理专业的学生来讲，是一种机遇，同时也是一种挑战。为了更好的迎合市场对旅游管理人才的要求，也为了更好的锻炼学生的问题解决能力，各大高校已经开始了对实践型教学模式的探究。本文对实践型教学模式的内涵、现状以及其内容进行了浅层次的分析，并进一步提出了旅游管理专业实践教学模式的实施建议。一、旅游管理专业实践教学的现状旅游管理专业是一门专业性、应用性以及行业指向性非常强的课程。它要求学生不仅要熟练掌握丰富的旅游管理专业知识，而且要有解决实际问题的实践能力。但是这些却远远不能满足市场上对旅游管理人才的高层次的需求。为了减少学生中高分低能的现象，为了更好的迎合市场需求，更是为了国家旅游业的蓬勃发展，各大高校也开始使用实践型的教学模式。但是在真正实施的过程中，这种实践教学模式却遭到了质疑和漠视。据统计，全国拥有138家各级各类的旅游学院、学校，他们分布于全国30个省、自治区以及直辖市。但是大部分院校都还没意识到实践

2012-01-20

浅谈中高职教育衔接视角下的旅游管理专业人才培养分析

论文关键词：中高职衔接旅游管理专业人才培养论文摘 要：本文在概述旅游管理专业中高职衔接模式的基础上，分析了目前中高职对接存在的问题。最后，文章从人才培养目标、课程设置、教学改革、教学管理和学生管理等视角，为旅游管理专业中高职对接提供借鉴和参考。2011年8月，教育部下发了《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》[教职成（2011）9号]。中等和高等职业教育的衔接，是中国职业教育体系朝向终身教育体系的完善与发展，也是职业教育体系对社会经济发展所做出的积极回应。构建中高职衔接的职教体系已成为我国职教发展的目标之一。旅游管理专业中高职的衔接，有利于培养一大批素质高、能力强、视野开阔的创新型和应用型人才，以适应目前我国旅游业飞速发展的要求。一、旅游管理专业中高职衔接的模式近年来，我国职教改革方向之一是铺设中高职教育“立交桥”，使中职毕业生除了就业之外还可以升学。为了使“立交桥”更通畅，各地都在积极探索不同中、高职学制结构及其衔接模式，大致可分三大类：（一）一贯制模式中职与高职统筹安排和整体设计所形

2012-01-20